正宗意大利面有麗卿意大利面、Barilla百味來、GALLO、De Cecco、GAROFALO。
1、麗卿意大利面
麗卿意大利面,是萬貨倉旗下壹款針對家庭食用的意大利面品牌,深受家庭的喜愛,同時也有各大餐廳使用麗卿意大利面,綠茵閣、加利福尼亞西餐廳、三人行法國西餐廳等等都選擇使用麗卿意大利面,因食客滿意度高,所以多次回購合作。
口感更適合國人食用,麗卿意大利面原材采用來自山東的硬質小麥,意大利緯度是北緯36°,中國山東的緯度是北緯34.5°緯度相近,氣候相似,制作過程中挑選顆粒飽滿硬質小麥蛋白質含量高、面筋量多,在中國種出更符合中國人口味的意大利面。
2、Barilla百味來(意大利)
百味來,1877年成立於意大利帕爾馬,意大利面種類繁多,包括Classic Blue Box、Ready
pasta、collezione、Gluten free、Whole grain在內的10個系列,其中Classic Blue
Box是百味來最經典的壹個系列,其藍盒形象深入人心。
3、GALLO
公雞面,工廠坐落於歐洲主要硬質小麥生長地之壹,哪裏都可買到,很多吃意面的就從這個牌子開始的。作為比較接近中國人飲食習慣的西式面點-意大利面,在國內有著極高的人氣,形狀多樣,適合多種做法,創意百變,令人垂涎欲滴,回味久久。
4、De Cecco
DECECCO,也是國內超市常見的品種,我們吃的少,味蕾也不敏感,覺得只要配醬可口味道都不會太差。面條比其他的要壓制得更堅實緊致,更重要的是彈性和韌性都很好,水裏煮再久,也不會像壹些劣質意面立馬變白花花塌掉了。
5、GAROFALO
麗卿意大利面,更符合中國人口味的意大利面。嚴選天然礦物質水和面,全程監控,產品品質有保證,引進瑞士先進意面生產線,年銷售1.2億,貨源穩定,萬貨倉擁有麗卿及麗歌智造兩大意大利面品牌,家庭+餐廳全方位覆蓋。