海帶排骨湯怎麽做最好吃？

海帶排骨湯的做法很簡單。湯爛無骨，海帶滑滑的，好吃鮮。此外，海帶燉排骨可以緩解全身或四肢局部瘙癢患者的疼痛。海帶排骨湯也有多種不同的做法，現在把各種做法介紹如下，供大家參考。綠豆海帶排骨湯:海帶用清水煮沸後用冷水浸泡1小時去腥；排骨飛水後，與姜片壹起放入鍋中，用冷水煨；湯燒開後，加入綠豆和海帶；燉90分鐘後，加鹽。冬瓜海帶排骨湯:排骨750g，冬瓜750g，海帶25g，綠豆50g，嫩荷葉3片，無花果6個排骨洗凈，切成大塊，放入開水中焯壹下，撈起待用。冬瓜洗凈，連皮切成大塊；荷葉最好在清晨采摘。海帶、綠豆、無花果用溫水腌制，然後洗幹凈，海帶切成大塊。鍋洗幹凈後，放入3000克(約12碗)水，然後將鍋放在爐子上。鍋裏的水燒開後，把湯全部倒入鍋裏煮。鍋裏的水再次燒開後，小火燉3個小時，用香油和鹽調味。黃豆海帶排骨湯:海帶結150g，黃豆幹15g，排骨100g，姜10g，蔥10g，鹽5g，糖3g，雞精5g，胡椒粉少許。海帶結用清水洗凈，幹黃豆炒透，排骨切塊，生姜去皮切塊，蔥花切段。炒鍋加水，水開後放入排骨，煮去血水，倒掉，沖洗幹凈。將砂鍋放在火上，放入排骨、黃豆、姜，小火煮30分鐘至排骨熟，放入海帶結，加鹽、糖、雞粉、胡椒粉，煮10分鐘，撒上蔥花。海帶排骨湯:排骨400g，150g海帶，蔥，姜片，精鹽，黃酒，香油。海帶泡好後放入蒸籠蒸半小時左右，取出後放入清水中浸泡4小時。泡透後洗凈，控水，切成方塊。排骨洗凈，用刀沿骨切開，切成4厘米的小塊，放入開水鍋中焯壹下，撈出放入溫水中浸泡。在幹凈的鍋中加入1，000克清水，放入排骨、蔥片、姜片、黃酒，大火燒開，撇去浮沫，中火煨20分鐘左右，倒入海帶塊，大火燒開10分鐘，撈出姜片、蔥片，用精鹽調味，倒入香油。提醒:海帶富含碘，易溶於水。在清水中浸泡，會造成碘的大量流失。要解決這個問題，可以先將海帶蒸熟再浸泡，然後用清水浸泡清洗，這樣可以防止碘的流失。吃完海帶不要馬上喝茶，也不要馬上吃富含維生素C的水果。孕婦和哺乳期婦女每天食用海帶不宜超過20克，因為海帶中的碘會隨血液循環進入胎兒或嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。