有利於提升智力的食物：
1、花生
富含泛酸可提高記憶力。泛酸（維生素B5），搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂壹同攝取，能提高記憶力。牡蠣、動物肝富含的尼克酸（維生素B3）也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
2、糙米
富含維生素B1能醒腦提神。維生素B1能將葡萄糖轉化成能量，人體缺乏維生素B1會導致身體疲勞，甚至精神緊張焦慮，註意力無法集中。富含維生素B1的食材有糙米、豬肉等。
3、乳制品
富含鈣可消除緊張不安。鈣是天然精神安定劑，能放松神經和肌肉的細胞，人體若缺鈣會導致人易具攻擊性，甚至出現肌肉痙攣現象。富含鈣的食材有魚貝類（沙丁魚、秋刀魚等）、海藻類（海苔、裙帶菜等）以及乳制品（牛奶、酸奶、奶酪等）。
4、核桃
核桃中的磷脂，對腦神經有很好的保健作用;目前人類已經知道，核桃含有36種以上的神經傳遞素，可以幫助開發腦功能。核桃含有豐富的維生素B和維生素E以及不飽和脂肪酸，可防止細胞老化，能健腦、增強記憶力及延緩衰老，被譽為“萬歲子”、“長壽果”。
5、金針菇
金針菇中賴氨酸的含量特別高，含鋅量也較高，有促進兒童智力發育和健腦作用，被譽為“益智菇”、“增智菇”。金針菇能有效增強機體的生物活性，促進體內新陳代謝，利於食物中各種營養成分的吸收和利用，對生長發育大有益處。
擴展資料：
損傷智力的食物：
1、腌制食物
食物的腌制需要大量的鹽，也就造成了腌制食物的鈉含量過高。而血液中鈉離子的含量高，造成體液交換失調，讓大腦裏的細胞處於壹個缺血和缺氧的狀態，時間久了，就會造成大腦提前進入衰老期，智力減退。
2、酒精
酒精會損傷大腦，攝入較多的酒精會對記憶力、註意力、判斷力等有嚴重傷害。長時間的飲酒會讓大腦體積變小，重量減輕，智力也會隨之造成衰退。少量的飲酒不會對大腦造成什麽傷害，但若是長期大量的飲酒就需要註意了，不僅傷肝，也在傷害大腦。
3、煎炸食品
煎炸食品裏含有壹種叫過氧化脂的物質，這類物質會損害人體內的壹些代謝系統，破壞大腦細胞，讓大腦提前進入衰老期，甚至造成大腦癡呆。
4、含鋁食物
攝入含鋁高的食物，會造成大腦的活性降低，人的記憶力衰退，反應遲鈍。日常中含鋁的食物有：油條、皮蛋、爆米花、麻花等。
參考資料：