做法1:水煮白菜
食材如下:大白菜300g，蔥絲、胡椒粉適量，蒸魚、醬油適量，食用油適量。
具體做法如下:將大白菜修剪壹下，然後清洗幹凈，加入大量的水燒開，水燒開後，加入1茶匙食用油，然後將大白菜放入鍋中煮熟，然後取出瀝幹水分，然後放在盤子上，加入適量的蒸魚黑豆油，加入蔥絲和辣椒絲，再用熱油炒香蔥絲和辣椒絲！
做法二:蒜蓉炒心
做法1:水煮白菜
食材如下:大白菜300g，蔥絲、胡椒粉適量，蒸魚、醬油適量，食用油適量。
具體做法如下:將大白菜修剪壹下，然後清洗幹凈，加入大量的水燒開，水燒開後，加入1茶匙食用油，然後將大白菜放入鍋中煮熟，然後取出瀝幹水分，然後放在盤子上，加入適量的蒸魚黑豆油，加入蔥絲和辣椒絲，再用熱油炒香蔥絲和辣椒絲！
做法二:蒜蓉炒心
配料如下:大白菜350g，大蒜5瓣，幹辣椒2個，1茶匙鹽，少許水澱粉。
具體做法如下:將幹辣椒切成小塊，蒜拍平，切成粗塊，然後將白菜洗凈，掰成小塊，然後加水燒開，水開後加入1小勺食用油，然後將白菜倒入鍋中焯水，然後撈出瀝幹，再將油放入鍋中加熱，加入幹辣椒和蒜末，小火翻炒，然後倒入白菜。
做法三:五花肉炒菜
配料如下:大白菜500g，五花肉150g，鹽1茶匙。
具體做法如下:將白菜心清洗幹凈，五花肉切成小塊，然後出鍋，放入五花肉炒至焦黃，然後倒入白菜心，大火翻炒，待白菜心變軟後加入1茶匙鹽，然後倒入少許水，蓋上鍋蓋，燉2分鐘，開蓋後再次翻炒均勻即可出鍋！
做法四:蠔油白菜
食材如下:大白菜250g，大蒜3瓣，蠔油2大勺，醬油1大勺，鹽1小勺，水澱粉少許。
具體做法如下:將大白菜清洗幹凈後，加水燒開，燒開後倒入1茶匙食用油，加入1茶匙鹽，然後將大白菜放入鍋中水煮，然後取出瀝幹，放入盤中，用油加熱，加入2湯匙蠔油，加入1湯匙醬油，再加入半碗。
*做法五:白菜配湯。
配料如下:大白菜250g，皮蛋2個，瘦肉50g，草菇5個，大蒜3瓣，鹽1茶匙，雞精1茶匙，姜1片。
具體做法如下:大白菜洗凈，皮蛋去皮切成小塊，草菇切片，大蒜切片，生姜切片。然後在鍋中加入適量清水，放入姜片、皮蛋、草菇、蒜片燒開。水燒開後，放入肉末，再煮3分鐘，放入1茶匙鹽，放入1茶匙雞精調味，再放入大白菜煮。