甘蔗是比較受歡迎的壹種水果，它含有豐富的營養成分，具有很好的食用價值，很多人都會喜歡吃甘蔗。甘蔗裏面的水分比較多，可以生津止渴，補充營養，適量食用對身體有好處。那麽甘蔗去皮之後還要不要用水洗呢？下面讓我們具體來看看吧！
甘蔗削皮後要用水洗嗎
大多數情況下，甘蔗削皮之後，甘蔗表面會有壹些殘碎的細末渣渣，可能會比較紮人，也不是很衛生，最好用清水沖洗幹凈再食用。
中醫認為，甘蔗入肺、胃二經，具有清熱、生津，對於出現的氣候幹燥有滋陰清熱的作用，而且也可以有潤肺養胃的效果，是很不錯的壹種水果。
甘蔗含有天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利於人體的氨基酸，以及維生素 B1、維生素B2、維生素B6和維生素C等等。甘蔗的含鐵量在各種水果中，雄踞“冠軍”寶座。所以說甘蔗可以有滋陰清熱解毒的作用，補充豐富的礦物質和氨基酸，對於人體的保健功效有壹定的功能，而且有提高人體免疫力的作用，同時也可以增強體質。?
甘蔗怎麽削皮 1、 用牙齒咬最簡單直白的去皮方法，用牙齒咬。我們可以邊吃邊去皮，不過這要對妳的牙齒有信心，畢竟甘蔗皮還是很硬的。在這裏我要提醒大家，在用牙齒咬之前要將甘蔗洗幹凈，也要註意不要把嘴巴劃傷了。
2、 用菜刀削家裏肯定是有菜刀的，我們先把甘蔗砍成幾段，然後再給甘蔗削皮。這時可以把甘蔗豎著放在砧板上，然後用菜刀從上往下切，去皮也是相當快的，但是大家要註意用刀，不要傷到手。
3、 用專門的削甘蔗的刀既然我們知道甘蔗皮難削，那肯定也有會人有專門發明這種專門的削甘蔗的刀。如果您真的很喜歡吃甘蔗，那麽可以考慮買壹把削甘蔗的刀放在家裏，省時省力。
4、用專門的甘蔗削皮機甘蔗削皮機肯定是最好去甘蔗皮的，不過壹般的家庭不適合買，這都是為甘蔗店準備的，削甘蔗是個技術活，也是個體力活。為了方便，很多水果店會選擇買專門削甘蔗皮的甘蔗削皮機。
甘蔗削皮後怎麽保存甘蔗削皮後可以放在冰箱保存。
甘蔗水分高、糖分高，放在常溫下很容易受到細菌的汙染，削皮甘蔗短時間保存可以放在冰箱冷藏層，需要較長時間存儲的話可以將甘蔗放在冰箱冷凍層保存，低溫可以抑制細菌的滋生和繁殖，也可以抑制甘蔗的呼吸作用，減少糖分的損失。