輔料:姜、醋、油消耗。
做法:1。用刷子在流動的水中清洗海虹。
2.如果附著在表面的水生植物刷不掉,可以用另壹條海虹的殼刮掉。
3.將壹部分生姜切成粉末,切幾片備用。
4.將姜沫放入小碗中,加入壹些醋,制成姜醋汁。我喜歡加壹茶匙進去,耗油多,味道更濃。
5.鍋中加入適量的水和姜片,放入洗凈的海虹中煮沸。
6.當妳看到海虹所有的口,就可以關火了。拿起來泡在盆裏後,趁熱吃。
二、麻辣炒海虹食材:海虹400g
輔料:油鹽適量,醬油2g,辣皮2根,姜2g,青椒1,蒜兩半。
做法:1。海虹泡沫幹凈整潔。
2.倒入燒開的鍋裏,蓋上鍋蓋煮開。
3.取出,姜切條,蒜切塊,幹辣椒沫洗凈切段,青椒洗凈切小塊。
4.熱鍋放涼油,放入辣皮、姜、蒜翻炒出香味。
5.加入青椒翻炒兩次。
6.加入海紅翻炒。
放鹽
8.加入醬油
9.再翻炒兩次出鍋。
三、菠菜拌海紅食材:西蘭花300g,海紅1000g。
輔料:香油、鹽、醋。
做法:1。海虹幹凈整潔。
2.拉下海上彩虹上的所有線圈。
3.西蘭花洗幹凈。
4.將鍋裏的水燒開,燒開後放入海虹中。
水燒開後,海虹會散開,再煮壹會兒。
6.西蘭花煮熟後切成段。
7.把海虹和西蘭花混合在壹起。
8.加入適量食用鹽。
9.加入適量香油和食醋拌勻。
四、海虹燉豆芽食材:豆芽500g
輔料:油、鹽、海紅肉250g、蔥蒜、紅薯粉條、味精、醬油。
做法:1。豆芽洗凈備用。
2.洗去保留海虹。
3.把姜和洋蔥切碎,備用。
4.鍋裏燒油,開姜蔥爆炒鍋。
5.將豆芽倒入翻炒。
6.炒豆芽,加水加鹽,海虹。
7.蓋上鍋蓋燉20分鐘。
8.開鍋放入紅薯粉絲。買的紅薯粉條不耐火5分鐘。
9.加入味精和胡蘿蔔翻炒入味。
五、韭菜炒海虹食材:海虹200g,莧菜亭100g,木耳5g。
輔料:油、鹽、醬油、蔥、姜、蒜。
流程:1。新鮮海虹采摘洗凈,瀝幹水分;倒入鍋中,蓋上鍋蓋煮開;
2.去掉海虹肉,去掉海虹肉的腳絲。
3.洗莧菜亭。
剪成條狀
5.木耳洗凈,撕壹小塊。
6.洋蔥、生姜和大蒜。
7.用蔥、姜、蒜爆香鍋。
8.加入莧菜亭翻炒兩次。
9.加入海虹和木耳翻炒。
10.用醬油和少許鹽煮。
11.浸泡均勻後出鍋。