天麻可以和鴿子壹起燉嗎?
天麻有很好的鎮痛、鎮靜、抗驚厥作用,與鴿子搭配有很好的滋補作用。可以幫助維護我們的肝、腎、脾、肺等器官,幫助我們調理腸胃。壹起吃,天麻能補血,對偏頭痛、高血壓引起的頭暈、四肢麻木有很好的治療作用。
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天麻燉乳鴿不適合任何人吃。
除了部分消化能力差、肝腎不足、痛風的人,燉鴿湯大多數人都可以喝,尤其適合腎虛血虛、體弱消瘦的人。但是天麻是中藥,有壹定的禁忌,而且現代藥理實驗證明天麻有壹定的毒副作用。所以如果不是中風或者高血壓引起的偏頭痛,不建議用天麻燉鴿子湯,也不容易服用天麻。
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吃天麻鴿子湯會上火嗎?
適量服用不會上火。鴿子平於肉,天麻也是壹種平藥。壹起燉成天麻鴿子湯,這種藥膳的食物屬性也是平的,適量食用不會上火。但如果鴿子與其他溫性食材或藥材壹起燉,如當歸、黃芪、桂圓等。,那麽藥膳的食物屬性是溫性的,食用過量可能導致上火。?
天麻鴿子湯怎麽燉?
材料:鴿子2只,天麻1片。輔料:鹽少許,姜6片,枸杞8克,水適量。?
練習:?
1.天麻洗凈,泡壹整天。?
2.泡好後將天麻放入蒸鍋蒸1小時。如果太硬,蒸壹會兒。?
3.將鴿子內臟取出,洗凈,剁成小塊備用。?
4.天麻蒸熟,切塊備用。?
5.然後在鍋中倒入適量的水,放入3片生姜,大火燒開,然後焯水,撈出備用。?
6.然後在燉鍋裏倒入適量的水,放入鴿子,再放入姜片和天麻,大火燒開,再用中火慢燉。?
7.燉乳鴿時,將枸杞洗凈備用。?
8.可以把鴿子肉燉軟爛放枸杞進去。?
9.然後加入壹些食用鹽,中火燉5分鐘即可食用。?