2.五月去吃餃子
2000多年前，偉大的愛國詩人屈原在江邊躍入滾滾激流，兩千多年後，五月初五成了傳統節日——端午節，我們用包粽子、賽龍舟、煮雞蛋等各種方式紀念這位偉大的愛國詩人。
又是壹年端午節，我想體驗壹下這種氣氛，有壹次問奶奶，她教我怎麽包粽子。
包餃子時，首先要將去皮的竹葉在熱水中泡軟。重新準備好棗子、雞蛋、肉等做塌，將妳喜歡的好吃的窪熟，妳可以開始箬竹長前折疊，以擁擠，使壹個巢，中間部署好進入糯米和大米，包括棱角。然後把米粒下陷，甚至揉搓在壹起，最後把竹葉包裹的粽子皮做成四角的形狀。
這是整個包餃子的最後壹道工序，妳的餃子包得好不好，就看四個角是不是對稱，是不是壹個類型。當我開始上學時，四個角總是出錯，不是變成六個角，就是把球搓在壹起。
奶奶看著我身上多了壹個"傑作"笑了:"這，這能叫餃子嗎？"妳允許罰款行在哪裏呀？”
我暈倒了！感情的四棱四角的餃子是為了方便用細線連結起來的，怎麽這個世界上沒有圓的餃子呢？
將包好的粽子放入鍋中用大火猛炒，約1小時後，改文即可大火30分鐘。
在做餃子的過程中，我總是渴望看到打開蓋子的情形。因為餃子從鍋裏飄出來，香氣撲鼻，我饞得DC口水直流。
等待了很久的餃子總是特別特別，看到熱氣騰騰的餃子終於從鍋裏“解放”出來，我高興得手舞足蹈。放在碗裏，用筷子撕開，可以看到裏面柔軟的金黃色的"肉片"，咬壹口，味道棒極了，我幾乎連筷子都要咬下去。
今年端午節，我學會了包餃子，品嘗自己的勞動成果，這不是壹個普通的甜蜜的感覺。
3.首先，將適量的面粉和水混合成面團。其次，將面團切成小份，將每份面團搟成圓形。第三，把剁碎的肉和大白菜混合在壹起，加入油和鹽，準備餡料。第四，將餡料包入每張面皮。第五，將包好的餃子煮熟，即可食用。