蘋果是堿性食物。食用蘋果後,能迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動產生的酸和體內魚、肉、蛋等酸性食物產生的酸性代謝產物),使尿液變成堿性,結晶尿酸溶解,容易從尿液中排出。每天吃2-3片。
西瓜含有大量的水和鉀,基本不含嘌呤。瓜氨酸是壹種特殊的氨基酸,是尿液形成的主要成分,因此有利於排尿,特別是對於痛風急性期血液中尿酸過高,可以起到快速排泄尿酸的作用。每天吃200克為宜。
芒果含有大量的維生素C和礦物質,不僅能防癌,還能降低膽固醇和三酰甘油,預防動脈硬化和高血壓。富含維生素C,還能促進尿酸鹽的溶解,有利於排尿,適用於痛風伴高血壓患者。每天吃1片(約100g)為宜。
榴蓮是壹種高糖高熱量的水果,富含鉀和維生素C,鉀可以減少尿酸沈澱,維生素C有助於溶解沈澱的尿酸鹽,排出尿酸。每天吃的量不宜超過100克。
科學研究發現,櫻桃含有豐富的維生素,還含有花青素、花色素、紅色素等生物素,能促進血液循環,幫助尿酸排泄,緩解痛風、關節炎引起的不適,並有鎮痛、抗炎作用;痛風和關節炎患者每天應吃20粒膠囊。
香蕉含鈉很少,但含鉀很高。鉀可以減少尿酸沈澱,幫助排泄尿酸。香蕉還是壹種低脂肪、低膽固醇、低鹽的食物,適合痛風和肥胖患者食用。壹天吃1-2粒。
山楂含有黃酮類物質,可防治心血管疾病,擴張血管,增加冠脈血流量,提高心臟活力,興奮中樞神經系統,降低血壓和膽固醇,軟化血管,減少痛風並發癥的發生。每天吃3-5克。
葡萄具有滋補肝腎、生津止渴、強筋骨、益氣血、利尿的作用。可用於脾虛、氣虛、氣短、水腫、排尿困難等疾病的輔助治療。葡萄也是堿性水果,基本不含嘌呤,汁液水分較多,有利於痛風患者血尿酸的排除;壹天吃100克。
檸檬中含有大量的維生素C和檸檬酸,可以幫助消化,促進造血功能,提高免疫力,加快傷口恢復。檸檬酸與鈣離子結合形成可溶性復合物,可降低血液凝固,防治高血壓和心肌梗塞。每次服用1/6粒(1-2粒)。
柚子肉富含鉀,但幾乎不含鈉,且富含維生素C和類胰島素成分,能促進尿酸鹽的溶解和排泄,具有降血糖的作用,非常適合痛風合並糖尿病患者食用。每天吃50克(1大瓣)為宜。