奶酪吐司
材料:吐司2片,馬蘇裏拉芝士2片,1片芝士,火腿2片,胡椒粉適量,蔥花適量,鹽適量。
練習:
1,將吐司均勻切成4小塊。
2.取壹塊馬蘇裏拉奶酪,切成和壹片吐司壹樣大小,鋪在每壹小塊吐司上。
3.將奶酪片放入吐司中,在火腿上撒上鹽和黑胡椒。
4.然後再鋪上兩片吐司和馬蘇裏拉奶酪。
5、放入烤箱,195度烤6分鐘左右,至吐司邊緣金黃色,撒上蔥花,趁熱食用。
大蒜味烤面包片面包丁
材料:法棍面半根,黃油適量。蒜適量,鹽適量,香蔥適量。
練習:
1,法棍斜切成厚片,蒜搗成蒜泥,韭菜切碎,黃油融化。
2.將大蒜、少許鹽、壹撮幹香和黃油混合均勻。
3.用抹刀或勺子在每片面包的兩面均勻抹上壹層蒜泥。在此之前,預熱烤箱到180度。
4.烤盤鋪上錫紙,把抹了蒜泥的面包片均勻的排在烤盤上,放入烤箱烤15分鐘(中間翻過來),趁熱拿出來吃。
5、香蒜面包最好用法式面包,法棍面包是最好的選擇,其他口味比較濃的法式面包也可以用香蒜面包。但是普通的甜面包和吐司不適合,或者味道不壹樣。
雞蛋吐司
材料:壹片吐司、壹個雞蛋、50g馬蘇裏拉奶酪、適量鹽和壹勺黃油。
練習:
1,取出吐司,切成5cm厚的片。刀好的話,可以切成九宮格,底部不分離。
2.在面包表面撒壹層薄薄的鹽,用勺子在中間微微凹進去,打入雞蛋,邊緣撒壹層馬蘇裏拉奶酪。
3.在吐司上刷壹層黃油,放入烤箱200度15-20分鐘,直到表面金黃。
4.如果不喜歡煮老的雞蛋,可以烤幾分鐘~,出烤箱的時候可以撒上自己喜歡的調料。
奶酪吐司
材料:法式面包1,奶酪2片,培根適量,香蔥適量。
練習:
1,棍片長約5cm,臘肉切成小條,再剁碎。
2.然後把小蔥和培根放在面包片上,再鋪上芝士片蓋住洋蔥培根。
3.將有配料的棋子整齊的排列在烤網上,烤箱預熱170度10分鐘。
4.烤出來的面包,自己做的材料很足,味道是壹定的。