在制作瓦罐湯的情況下，我們沒有提前準備300克的生豬肉，還要準備50克的茶樹菇、五片墨魚、兩個雞蛋、適量的生姜、壹顆黨參黃芪、六顆大棗、適量的枸杞、壹勺鹽，以及少量的米酒、白胡椒粉和醬油。大家提前準備好這道菜後，首先要把提前準備好的生豬肉清洗幹凈。我們可以提前準備壹個鍋，在鍋裏加入適量的冷水、堿或者木薯澱粉，用大火煮三分鐘，把血水倒掉，同時剛好撇去白色的泡沫。每個人還必須把生雞蛋放在碗裏，撒上雞蛋，把墨魚切成塊。
制作時，將幹凈整齊的生豬肉切成小塊，然後放入粉碎機中制成豬肉泥，再將粉碎的豬肉泥放入碗中，加入適量的鹽、米酒、醬油、白胡椒粉、姜沫和壹個蛋清，攪拌均勻後腌制10分鐘。同時，大家壹定要把黃芪、黨參切成塊清洗整齊，墨魚切絲，茶樹清洗整齊。接下來大家壹定要用盡可能大的力把豬肉糊卷成煎餅，做成豬肉糊蹄筋。
以制作茶樹菇瓦罐湯為例。然後大家壹定要把煎餅放在燉肉裏，加入準備好的茶樹菇和大棗，倒入適當的冷水。在用烏賊肉做壹鍋湯的情況下，妳必須用燉的方法放煎餅，加入烏賊，黃芪，枸杞子，倒入冷水。在用生雞蛋做壹鍋湯的情況下，壹定要用燉的方法把煎餅放進去，然後敲進去生雞蛋，再倒入涼水。最後將這三個樣品放入燉盅法中，然後選擇快速燉盅按鈕燉三個小時，最後加入適量。
在吃的過程中，壹定要註意這類食物需要幹凈整潔，而且在做生雞蛋瓦罐湯的情況下，引入冷水壹定要慢，防止生雞蛋被打碎。江西瓦罐湯是木炭做的，我做的這個是廣西省燉的，用茶壺代替陶罐，味道也很好。
如果大家的食物有限，可以按照上面的方法在家裏做。味道和江西純瓦罐湯很像，而且很爽口好吃，回味很深，讓我驚嘆不已。