1，女人吃桂魚的好處
1，治療肺結核
吃鱖魚有防癆的作用，也就是說有利於肺結核患者的康復。
2.預防癌癥
鱖魚體內還含有能抑制癌細胞擴散的成分，所以長期食用鱖魚對防癌也很有幫助。
3.美容和減肥
桂花魚熱量低，富含抗氧化成分，有美容的功效。對於貪吃美食，想要美麗，又害怕肥胖的女士來說是絕佳的選擇。
4.疾病預防
腎炎、肝炎、高血壓、心臟病、慢性支氣管炎等疾病的患者可以常吃鱖魚，不僅可以享受美味，還可以預防多種疾病。
5.補虛通乳
鱖魚具有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中降氣等多種功能。產後女性用桂魚燉湯吃桂魚湯，還能補虛催乳。
6.滋養
桂魚特別適合做湯。桂魚湯不僅味道鮮美，而且具有很強的滋補作用，非常適合中老年人和病後體弱者，尤其是兒童。
2.桂魚的營養價值。
1，桂花魚熱量不高，每100克可食部分平均熱量約為117卡。
2.鱖魚的蛋白質含量高於鯽魚、武昌魚、鰱魚、鯉魚、草魚、黑魚等淡水魚。
3.鱖魚含有蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、鉀、鎂、硒等礦物質營養，肉質細嫩。
4.新鮮鱖魚的可食部分含蛋白質19.9克、脂肪4.2克、維生素A 12克、煙酸5.9毫克、鉀295毫克、鎂32毫克、鋅1.07毫克、銅0.1毫克、26550。
3.桂魚怎麽吃
鱖魚的背鰭和臀鰭有尖刺，上面有毒腺組織。被刺傷後，人會出現腫痛、發熱、發冷等癥狀。，所以在加工時要特別註意，在烹飪前要把它們剁掉。做飯的時候，不需要開腹。先在腹部靠近尾部有小眼睛的地方用刀切開，使腹部的魚腸與魚體分離，然後從口中插入兩根筷子到腹部，旋轉兩圈，再將內臟連同魚鰓壹起拔出。