白菜又叫“天然葉酸”，其葉酸含量是蔬菜水果中最好的，尤其適合孕婦食用。同時，白菜含有豐富的維生素，水分充足，熱量低，長期食用也不用擔心會發胖。白菜最著名的吃法是“手撕白菜”。我想很多朋友都做過。今天給大家分享壹種白菜的新吃法。白菜做的早餐餅有雞蛋，可以緩解饑餓感和飽腹感。關鍵是營養又好吃，小孩子特別喜歡。這也是壹個自動更快的視頻。烤鍋10min簡單，好吃。
白菜、雞蛋餅、白菜、胡蘿蔔、2個生雞蛋、小麥粉、黑芝麻粉。食用鹽5克，醬油10克，耗油5克，白胡椒粉3克，裹粉炒雞。1.白菜和胡蘿蔔洗凈後，用刀切成細絲備用。2.將白菜絲、胡蘿蔔絲倒入鍋中，加入5克食用鹽，拌勻腌制15分鐘。3.酸菜收汁時，打入2個雞蛋，加入10g醬油、5g油耗、3g白胡椒粉拌勻。4.倒入少量小麥粉，攪拌成粘稠的糊狀。(小貼士:喜歡吃清淡的，少放小麥粉，菜糊比較稀。如果想吃的壯壹點，就多放點小麥粉，菜糊比較稠。) 5.最後倒入適當的炸雞和裹粉。這壹步的目的是提高蔬菜蛋糕的松脆度。喜歡吃清淡的朋友可以不放。
6.往鍋裏倒入適量的油。油燒好後倒入菜糊裏，用炒勺或湯勺刮壹下。然後撒上適量的黑芝麻粉，小火煎。7.壹面烤成型，翻過來再烤壹遍，直到兩面都是金棕色，熟了。這樣做出來的白菜蛋卷真香。妳可以在早餐蛋糕裏吃到卷心菜和胡蘿蔔的清脆味道。不需要復雜的調料，簡單的調料就能突出食材的香氣，白菜低脂壹年四季都有。這個時候白菜最實惠，味道更好。喜歡白菜的朋友不妨試試這款早餐蛋糕！