今天放學回家,我偷偷觀察了媽媽做飯的全過程。我媽媽系上圍裙,洗了手,快步走進廚房。
今天我們要做壹個菜和壹個湯,西紅柿炒雞蛋和西紅柿雞蛋湯。媽媽先把米放在水裏,洗幹凈,放進電飯鍋,按下按鈕。然後,我洗了壹些西紅柿,切片,放在盤子裏,拿了兩個雞蛋,打在碗裏。就這樣,準備工作完成了。
然後就該做飯了。媽媽先開火,往鍋裏倒點油。油熱後,迅速將雞蛋倒入鍋中,翻炒幾下,然後倒入西紅柿翻炒。等快熟的時候,加入鹽和味精,然後出鍋。壹個金黃色的炒雞蛋和紅色的西紅柿端了上來。
番茄雞蛋湯的做法很簡單。媽媽把水放進鍋裏,然後打開火。水開了,媽媽把鍋裏的西紅柿和雞蛋壹起放進去,放上味精和鹽。鍋燒開後,壹鍋鮮美的番茄雞蛋湯就做好了。
菜做好了,我和爸爸兩個“美食品嘗師”迫不及待的上桌,端起碗狼吞虎咽。我媽說我們吃的真好吃!
2.看媽媽做飯。
今天,老師給我們布置了壹項特殊的作業——觀察媽媽做飯。對我來說,完成這項作業是小菜壹碟。
沒有,我偷偷溜進我家廚房看我媽做飯。媽媽穿著舊衣服,系著圍裙,怕衣服上滴油,用藍色發夾紮了個馬尾辮,怕頭發掉進鍋裏。
首先,媽媽洗了手,打開蓋子,把排骨泡在冷水裏。壹個小時後,我換了水,把排骨放在冷水裏。這壹次,火開了,燉了。這時候悠閑的扭來扭去,很好玩。排骨煮的時候加壹些醋和糖,還有其他調味品。不壹會兒,糖醋排骨就做好了。這是壹道美味的菜!我流口水了!
這件事啟發了我。我媽辛辛苦苦給我做飯。真的是“誰知道每頓飯都辛苦。”
我看著我媽媽做飯。
今天下午,我看著媽媽做飯。5點34分,媽媽去廚房做飯,我就去廚房觀察。媽媽先從櫃子裏拿出壹個鍋,裝滿水,放在爐子上煮,又從堆裏拿出壹個紅薯,去皮,切成塊。四分鐘後,媽媽揭開鍋蓋,把紅薯放進鍋裏。然後,她拿了壹根胡蘿蔔,切成條狀,用香菜、醋、油和鹽拌在壹起。然後我用勺子挖了兩勺玉米渣,用水洗幹凈,放進鍋裏。二十分鐘後,壹鍋紅薯玉米渣湯做好了。我媽媽真的是壹個好廚師。