吉林名小吃壹覽:
1,鍋肉
2.閆記冷面
品牌排行榜
3、長春醬肉
4、長春蹄絲
5.油炸粉末
6.培根派
品牌排行榜
7.烤大蒜
8、醬骨
9.人參雞
10,米袋
1,鍋肉
鍋包肉是壹種非常受歡迎的東北菜,由上述豬裏脊肉制成,然後經過高溫油炸。吃起來外嫩裏嫩,醬料特別酸甜。
2.閆記冷面
說到冷面,妳可能會想到韓國,但其實我們國家也有冷面,來自延邊市。在冷面中加入辣白菜和明太魚是韓國特色之壹。
3、長春醬肉
說到東北特色美食,醬肉肯定是少不了的。長春的醬肉是用秘制醬料做的五花肉,吃起來很鮮很好吃。
4、長春蹄絲
長春豬蹄肉絲是吉林的特色美食之壹。是用豬蹄做的,煮之前先腌制熟了,這樣肉會特別軟爛,入口即化。
5.油炸粉末
詳細介紹:炒粉在整個東北都很有名,當然最早起源於吉林,聞起來辣,吃起來軟爛爽滑,非常好吃。
6.培根派
說到吉林的特色美食,肯定少不了醬肉系列,培根派在這裏也很有代表性。精心腌制的醬肉配餡餅、面醬、蔥絲,很有東北味。
7.烤大蒜
東北人很愛吃大蒜和大蔥。烤蒜也是這裏的特色小吃之壹。是燒烤烤出來的,這樣不會有臭味,而且有殺菌作用。
8、醬骨
醬骨是東北很受歡迎的壹道菜,制作方法復雜,但味道很好,肉爛而不柴,味道極其豐富。
9.人參雞
人參作為東北三寶之壹,當然是美食小吃中不可或缺的。人參燉雞會更美味,有很好的保健美容功效。
10,米袋
飯包是吉林很常見的食物,就是把米飯、牛肉醬、土豆、蔥花等材料包在青菜裏。吃起來很有層次感,很像韓國和日本的紫菜包飯,但是會更濃郁更美味。