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臘八粥的20種配料

今天先不說臘肉,來說說臘八最應該吃什麽。這是什麽東西?當然是臘八粥了。在臘八的前壹天,我們需要收集各種食物,如大米,豆類,幹果和堅果。浸泡、去核、根據熬制時間的不同淘洗、熬制,最終壹鍋軟糯香甜、營養豐富、味道鮮美的臘八粥~ ~

過去,臘八吃臘八粥慶祝豐收。但是現在,只要妳喜歡,妳想什麽時候吃都可以。比如我家可能缺錢,但是大米、豆類、幹果、堅果從來不缺。每天做飯的目的就是為了征服他們,消滅他們。在我的不懈努力下,家人居然愛上了這種味道,吃了就饞。壹天不吃,他們就擔心是不是沒飯吃了~ ~

另壹方面,這種臘八粥食材豐富,營養豐富,可以長期食用。家裏經常吃,可以保證人壯力壯,牛能殺兩頭,比補品強多了~ ~

臘八過後就是新年了。我的臘八粥長這樣。妳的呢?O(∩_∩)O~~

臘八粥的做法

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1

準備食材:大米、紅粳米、黑米、糯米、花生、桂圓、核桃、紅棗;

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2

紅棗去核;

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將所有材料洗凈,將除紅棗外的所有材料混合;

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除紅棗外的所有食材放入電飯煲;倒入清水,水量位於0.8L

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不泡直接啟動“雜糧粥”模式;時間顯示3小時,其實2小時就軟糯了;

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枸杞用清水浸泡5分鐘,洗去雜質和灰塵;

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1:30後,加入紅棗;

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1:55後加入枸杞;

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然後加入燕麥,攪拌均勻;

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1:58後加入紅糖攪拌均勻;

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兩小時後,關閉電源;取出臘八粥即可食用。

臘八粥成品圖

臘八粥的烹飪技巧

技巧

1,食材可以換成大家都喜歡的食材;如果有豆子,可以提前泡壹下,讓它更軟更糯;