過去,臘八吃臘八粥慶祝豐收。但是現在,只要妳喜歡,妳想什麽時候吃都可以。比如我家可能缺錢,但是大米、豆類、幹果、堅果從來不缺。每天做飯的目的就是為了征服他們,消滅他們。在我的不懈努力下,家人居然愛上了這種味道,吃了就饞。壹天不吃,他們就擔心是不是沒飯吃了~ ~
另壹方面,這種臘八粥食材豐富,營養豐富,可以長期食用。家裏經常吃,可以保證人壯力壯,牛能殺兩頭,比補品強多了~ ~
臘八過後就是新年了。我的臘八粥長這樣。妳的呢?O(∩_∩)O~~
臘八粥的做法
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1
準備食材:大米、紅粳米、黑米、糯米、花生、桂圓、核桃、紅棗;
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2
紅棗去核;
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三
將所有材料洗凈,將除紅棗外的所有材料混合;
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四
除紅棗外的所有食材放入電飯煲;倒入清水,水量位於0.8L
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五
不泡直接啟動“雜糧粥”模式;時間顯示3小時,其實2小時就軟糯了;
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六
枸杞用清水浸泡5分鐘,洗去雜質和灰塵;
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七
1:30後,加入紅棗;
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八
1:55後加入枸杞;
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九
然後加入燕麥,攪拌均勻;
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10
1:58後加入紅糖攪拌均勻;
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11
兩小時後,關閉電源;取出臘八粥即可食用。
臘八粥成品圖
臘八粥的烹飪技巧
技巧
1,食材可以換成大家都喜歡的食材;如果有豆子,可以提前泡壹下,讓它更軟更糯;