三文魚寶寶具體做法:
1、?先將三文魚洗凈,蔥姜切絲備用。
2.將三文魚放入盤中,均勻撒上蔥姜絲。
3.鍋裏放些水,根據三文魚的大小確定水量,加個箅子。
4.將三文魚放入鍋中,蓋上鍋蓋蒸約10分鐘即可出鍋。
5.用小火將鍋加熱至微熱,加入幾滴橄欖油。不要把油燒得太熱。放幾滴蒸魚醬油。如果味道太濃,加壹點水,把調好的汁倒在蒸好的三文魚上。
6.最後把蔥姜絲挑出來扔掉,就可以給寶寶吃了。
擴展數據:
三文魚的營養:
1,富含蛋白質。和其他魚類壹樣,三文魚也含有豐富的蛋白質,而且是高於其他魚類的。所以多吃三文魚可以維持鉀鈉平衡,消除水腫。
因為富含高蛋白,還能提高免疫力。因為蛋白質豐富,有助於保護血管的彈性,所以可以降血壓。血紅蛋白也是蛋白質的壹種,所以可以緩沖貧血,有利於生長發育。
2.富含銅,銅是人體健康不可或缺的礦物質,與我們頭發的顏色有關。如果缺少銅,就會出現少年白發,銅對血液、中樞神經系統、免疫系統都有好處;
皮膚和骨骼組織、大腦、肝臟、心臟和其他內臟對其發育和功能有重要影響。銅的缺乏也會導致貧血,所以補充三文魚是攝入銅的較好途徑之壹。
3.預防中風。因為三文魚可以生活在深海,它的血液中有壹種不飽和脂肪酸,可以清除血液中過多的飽和脂肪酸,降低血脂,加強血液循環;
還能減少脂質毒素對血管壁的損傷,維持血管壁的彈性,因此能有效預防中風。
4.其他功能。由於三文魚含有DHA,被稱為大腦的保護神,因此具有增強大腦功能、預防阿爾茨海默病的作用,可用於輔助治療和預防帕金森病、中風、視力下降等疾病。三文魚還能有效預防糖尿病。
參考資料:
百度百科三文魚