檸檬皮可以這樣喝:
(1)檸檬皮茶:將檸檬皮與適量的水和糖煮沸，成為養生檸檬皮茶。
(2)檸檬皮蜂蜜水:將檸檬皮加水煮沸，冷卻後加入蜂蜜後飲用，就成了營養全面的檸檬皮蜂蜜水。
檸檬皮可以這樣吃:
(1)糖漬零食:先將檸檬皮切開煮熟，然後在另壹個鍋的水中加入糖煮成糖水，再將檸檬皮加入糖水煮至透明。風幹後就是糖漬檸檬。
(2)檸檬糖:將沾糖的檸檬放入糖中搖勻，蘸糖入烤箱烘烤，成為檸檬糖。
(3)檸檬果醬:制作檸檬果醬時加入檸檬皮，會更有營養和美味。
(4)做蛋糕:做蛋糕時，加入切碎的檸檬皮增香，像做瑪德琳蛋糕時，會用到檸檬皮。
檸檬皮的妙用
1，巧妙去除廚具餐具的腥味
檸檬皮用小碗溫開水浸泡，然後倒入有茶漬、油漬、水漬的廚具或水杯中。4-5個小時後，這些汙漬就會被擦掉。
2.巧妙去除鍋垢
如果鍋底是黑色的，在鍋裏放壹些檸檬皮和水，煮開。鍋底會變新，長時間不會氧化。
3.熟練地清理水池
臉盆或浴缸裏有水滴留下的黃色斑點，用檸檬皮擦拭就能神奇消失。
4.巧妙的廚房墻磚
廚房的瓷磚墻上，久而久之會有惱人的難以去除的煙味。試著用檸檬皮抹上壹點精鹽。這種方法也可以擦除大理石上的黃色痕跡。
5.巧妙地去除魚腥味
在廚房做飯的時候，很容易腥、腥或者油，肥皂或者洗衣粉都去不了味，但是用檸檬皮擦手很有用。
如果能泡在檸檬水裏，效果會更好。而且用檸檬皮擦手，檸檬皮中含有檸檬油，可以讓皮膚細膩光滑。
6.巧妙去除冰箱異味
再勤勞的家庭主婦，也有冰箱的毛病。無論妳怎麽努力，久而久之，打開冰箱門的那壹刻，總會讓妳心煩意亂。然後每次用檸檬做菜或者美容的時候，不要把剩下的檸檬皮扔掉。剁碎後用紗布包好放在冰箱的壹個角落裏，每次打開冰箱門都會為那令人愉悅的香味而感到開心。當然記得勤換。
7.熟練地制作冰塊
制作冰塊時，在冰塊裏撒壹些切絲或切丁的檸檬皮，會讓冰塊格外香；妳會有壹個更好的下午茶伴侶，孩子們很喜歡。
8.巧妙地改變廚房的空氣
在鍋裏低溫烘烤壹小塊檸檬皮，不僅可以去除室內的異味，還可以使室內氣味芬芳。掛在絲襪裏，或者掛在衣櫃裏，房間裏，都是最自然的香味。