早上吃生姜比吃參雞湯好；晚上吃姜相當於吃砒霜？相信大家都聽說過這句話。生姜之所以晚上不能吃，是因為生姜中含有姜酚，姜酚可以刺激腸道蠕動，白天增強脾胃的作用，晚上成為影響睡眠、傷害腸道的大問題。所以晚上不宜多吃生姜，但是早上空腹吃生姜可以給人體帶來這些好處。
第壹個好處:開胃健脾，促進消化生姜中含有生姜V，壹種刺激味覺神經和胃黏膜的物質，刺激胃腸促進胃腸道消化液的分泌，促進食物的消化，從而起到開胃健脾，增進食欲的作用。所以，對於胃口不好的人來說，可以嘗試在早上吃生姜，會明顯改善食欲。
第二個好處:保護肝功能對於肝功能異常的人來說，如果想要養肝護肝，建議起床後可以吃壹些生姜，可以有效的保護肝臟，促進排毒，因為生姜中含有壹種可以保護肝臟的物質——生姜醬油。
第三個好處:姜酚在預防口腔疾病方面有很好的抗菌消炎作用。早上起床後，空腹吃壹片生姜，可以消除殘留在口腔中的細菌和病菌，特別是對於壹些有牙疼等口腔疾病的人來說，嚼壹片生姜效果更好！
好處之四:預防動脈硬化對於免疫力和代謝能力下降的人來說，腦血管疾病特別容易積累膽固醇等代謝廢物。壹旦膽固醇超標，就會形成血栓和動脈硬化。如果早上能起床，空腹吃壹片生姜，可以幫助血管排出多余的膽固醇，預防血栓、動脈硬化等血管疾病的癥狀。
第五個好處:緩解感冒早上空腹吃生姜也可以幫助我們緩解感冒。平時感冒了可以喝壹杯姜水，可以起到很好的緩解感冒的作用，生姜也可以和紅糖水壹起吃，緩解效果更好。
第六個好處:降血脂降血糖。現在生活工作壓力大，大部分人作息規律不好，導致早上起床後頭暈。在這種情況下，我們可以吃壹塊生姜，幫助我們集中精力，促進血液循環，特別是對於患有高血壓、高血脂、心腦血管疾病的老年人。早上起床後，我們可以空腹吃壹塊生姜，不僅可以幫助血液循環，還可以降低血脂和血糖。
以上就是工匠所知道的早上空腹吃生姜的好處。看起來很普通的壹片姜其實對我們的健康很有幫助，所以我建議大家可以根據自己的情況，在早上適當吃點姜。
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