楊梅,荸薺的壹種,味道甘甜,大小壹般。主要產地為馬健、余姚、慈溪、蘭溪仙居。目前是我國分布和種植最廣的品種,也是我國最好的鮮果和加工品種。1984用該品種制作的糖水罐頭在國際上獲得了國家銀獎和世界旅遊食品金桂葉獎。每年6月底成熟,果實紫黑色,果形小,核小,但品質極佳。肉與核易分離,可食率95.0%,可溶性固形物含量65,438+02.0%。坐果牢固,收獲前落果少。該品種高產、穩產、優質,適合鮮食、榨汁和罐頭加工,適應性廣,具有抗癌作用。
東魁又名東澳大楊、聚美,是國內外楊梅品種最多的品種。原產浙江黃巖,臨海仙居,種植較多,果香濃郁,7月初成熟。由浙江農業大學和澄江柑桔推廣站從當地晚熟優良品種中選育而成。果實顏色紫色,單果重24.7g,最大果重51.2g,酸甜適口,品質優良,可溶性固形物含量13.4%,可食92.8%。樹還算結實,樹枝稀疏,抗風能力強。高產穩產,適合鮮食。
丁奧美:原產溫州茶山。6月下旬成熟,果實紫紅色,果柄長,果基部綠色瘤狀突起,單果重15 ~ 18g,可溶性固形物11.1%,可食率96.4%,品質優良。果實固著能力強,帶柄采摘,更耐運輸。
早熟優質大果型品種浙江臨海早大美。6月中旬成熟,單果重15.7g,最大果重18.4g,可溶性固形物含量11.0%。是壹個極有發展潛力的早熟品種,耐貯運,貯藏1晝夜仍能保持原有的果色。其中臨海仙居楊梅做了品牌,形成了“世界楊梅在中國,中國楊梅出浙江,浙江楊梅是仙居”的說法。
早色:浙江蕭山臨浦苗木首選品種。產地在6月中旬成熟。果實紫色,平均單果重12.68g,果肉致密脆,汁液豐富,可溶性固形物含量12.4%,品質較高。
晚稻楊梅:產於浙江舟山。該品種已栽培140多年。7月初成熟,是目前最好的晚稻品種之壹。單果重12g,可溶性固形物含量11.1%,可食率96%。是鮮食和加工的優良品種。根系發達,吸收能力強,耐瘠薄,產量高。但對楊梅的抗性較弱,苗木引種時應嚴格檢疫。