1，泡菜
“朝鮮泡菜”是朝鮮半島上以蔬菜為主要原料，以各種水果、海鮮和肉類、魚露為配料的發酵食品。主要有益因子是乳酸菌，還富含維生素、鈣、磷等無機物和礦物質，以及人體所需的十多種氨基酸。
泡菜吃完有五種口味，可以配米飯和酒。容易消化，提神醒腦。既能提供充足的營養，又能預防動脈硬化，降低膽固醇，消除多余脂肪。泡菜代表了韓國的烹飪文化。因為韓國地處寒冷漫長的冬季，沒有水果和蔬菜，所以韓國人用鹽腌制蔬菜過冬。
2.石鍋拌飯
拌飯包含“五行、五臟、五色”的原理菠菜、芹菜、南瓜、黃瓜、銀杏等五行屬木，對肝臟有益。生牛肉片、辣椒醬、胡蘿蔔是五行屬火，對心臟有好處。涼粉、蛋黃、核桃、松子等黃色食物屬於土，對脾有益。
蘿蔔、黃豆芽、栗子、蛋白質都是白色食物，五行屬金，對肺有益。最後，桔梗、海帶、香菇等五行屬水，這些黑色食物對腎臟有好處。
3.戶外燒烤
韓國烤肉是韓國料理中的壹道主要菜肴。韓式烤肉以牛肉為主，比如牛柳、牛排、牛舌、牛腰。還有海鮮和生魚片，都是很好吃的韓式燒烤，但是烤牛肉裏脊和牛排最有名，因為它們的肉最鮮美嫩滑。
4.涼面
韓式冷面的正式名稱是韓國冷面，是韓國傳統美食之壹。據李《朝鮮王國後期世界飲食風俗史誌》記載，涼面起源於公元19世紀中葉朝鮮王國的平壤、鹹興壹帶。
所以冷面分為平壤冷面和鹹興冷面。平壤冷面和鹹興冷面最顯著的區別是，平壤冷面是用來煲湯的“水冷面”，鹹興冷面是用辣椒醬調味的“混合冷面”。
5.米糕
韓式炒年糕是壹種休閑小吃，也稱制糕條，流行於朝鮮半島。它最初是19世紀朝鮮王國的壹道宮廷菜肴。韓國食品行業官方稱之為“韓式炒年糕”，因其誘人的口感而廣受歡迎。
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