但是，大家都說味精不能吃，那為什麽其他訓練可以吃呢？
味精又稱味精，主要成分是谷氨酸鈉。人吃少量味精，對人體會有壹定的營養作用，但不必吃太多，多吃味精也不合適。
為什麽不能多吃味精？因為過量使用味精會使菜肴有壹種奇怪的味道，味精吃多了會引起頭暈目眩，四肢乏力，有哮喘的人還可能引起哮喘復發。哮喘患者吃多了可能會過敏，嚴重者哮喘復發，出現支氣管痙攣，甚至危及生命，可能會失去生命。
有些人會因為老年人衰老，味蕾喪失，嬰幼兒味覺發育不良，而多放味精來增強食欲。但老年人食用味精會影響老年人的腎功能，削弱老年人的排毒功能。味精吃多了會影響嬰兒的脾胃功能，導致嬰兒消化能力差。
不能多吃的壹個原因是，根據相關科學家的研究，味精吃多了可能會致癌，吃多了不放也會對生殖系統產生不良影響。
為什麽味精不能吃，其他調料可以吃？
1，鹽。人不能缺鹽。人壹旦缺鹽，就會導致大脖子病，四肢無力。鹽可以補充人體內的鎂，幫助人們補充體內的無機鹽。
2.糖。人們在日常生活中可以攝入適量的糖，在壹定程度上可以穩定血糖，補充能量，避免低血糖的發生。
3.辣椒醬。辣椒的有效成分辣椒素是壹種抗氧化劑，可以阻礙某些細胞的新陳代謝，從而阻止這些細胞的癌變，降低癌細胞的發生率。
菜裏沒有味精，就像沒有水的魚，會讓人無法接受。但是壹定要少吃味精，可以在菜快熟的時候加入味精，因為在高溫的作用下，味精會成為重點，吃了以後對人體有害，而且很難排出體外。
其他壹些調味品雖然可以長期食用，但也不能壹次吃太多，否則還是會對身體造成壹定的傷害。