怎麽烤羊排？

烤羊排營養價值高，味道鮮美。想把它們烤的好吃，還得在調味和烤的技巧上下功夫。烤羊排要鮮嫩。烤之前要逆著肉的紋理切肉，去掉筋膜，這樣烤出來的肉就不會硬了。烤羊排的方法很多，醬料和調料都很豐富。根據不同的口味搭配就好了，腌制的時間要足夠長，才能更美味。

羊排怎麽烤才好吃。

材料

羊排壹塊，韓式烤肉醬200G，孜然粉壹茶匙，姜粉壹茶匙，蒜粉壹茶匙，鹽壹茶匙，五香粉壹茶匙，辣椒面壹茶匙。

工作方法

1.第壹件事是準備羊排。想要完美可以洗，但是我沒洗。我覺得洗好的肉不好吃。

2.準備腌料，將上述所有調味料混合拌勻。

3.用刷子將醬汁均勻地刷在羊排上。

4.用叉子使勁紮，這樣味道會更好。然後，將羊排放入冰箱冷藏30小時左右。

5.然後將腌制好的羊排慢慢放入預熱好的烤箱中，在熱風扇的幫助下選擇烤制模式，烤制大約15分鐘。

6.好吧，用小刀片吃。

如何烤羊排好吃的方法2

材料

羊排，洋蔥，韓式烤肉醬3湯匙，油1湯匙，鹽，孜然，花椒粉，辣椒面，芝麻。

工作方法

1，將全羊放入水中煮熟(冷水煮即可)，水中加入花椒、大料、鹽。

2、洋蔥切絲，鋪入烤盤，將煮好的羊排放在洋蔥絲上，三勺韓式烤肉醬，壹勺油，適量的鹽，孜然，花椒粉，胡椒面，芝麻，拌勻。

3.烤箱預熱，羊排刷壹層醬，放入烤箱，上下烤制。

4、三五分鐘後，改上火，多烤兩分鐘。

5.取出烤盤，撒些孜然、辣椒面、芝麻。

如何烤羊排好吃的方法3

材料

新西蘭羊排，面包屑，大蒜，西紅柿，紅薯，新鮮迷叠香，國旗芥末，意大利黑醋，鹽，黑胡椒和橄欖油。

工作方法

1.將蒜末、迷叠香、面包屑和橄欖油混合。

2.將羊排洗凈，用鹽和黑胡椒腌制，煎至3成熟。

3.羊排抹上芥末後，裹上準備好的香草麩皮，放入烤箱(200℃)烤5分鐘。

4.用炒紅薯條和烤西紅柿當配菜。

5.將意大利黑醋和橄欖油倒入果汁中。