山藥瘦肉泥餅輔助食品的實踐ⅰ.鱈魚山藥餅
材料:鱈魚50克、山藥80克、面粉30克、1個蛋黃和3片檸檬。
練習:
1,山藥去皮,切塊,入鍋煮熟,蒸熟稍涼片刻。
2.鱈魚去皮,去魚刺,切成小塊。鱈魚中間的壹根大刺去掉後,要仔細檢查是否有小刺。
3、在鱈魚上放幾片檸檬除異味,還能增加風味。如果沒有檸檬葉,可以用生姜腌制會議。
4.將山藥和鱈魚放入輔食機。攪拌成泥。
5.將鱈魚山藥泥倒入碗中,然後取壹個雞蛋,將蛋清和蛋黃分開,將蛋黃放入碗中,最後加入70克面粉,不加洋蔥。如果給10個月的寶寶吃,最好過濾掉壹點蛋清,避免寶寶蛋清過敏。
6、攪拌均勻,面糊的狀態應該是成塊滴落,而不是流水。如果妳攪拌後的狀態是流動的,就需要多加壹點面粉來調整狀態。
7.把鍋開小火,刷上壹層薄薄的油,用勺子舀進面糊。煎至底部稍微凝固,然後翻面繼續煎十幾秒。
二、山藥餅
材料:山藥400克,面粉1勺,雞蛋1個。
練習:
1,雞蛋打成面粉做面糊。
2、山藥去皮,切塊,放面糊掛漿。
3.電餅鐺預熱,刷上油,放上掛山藥,烤5分鐘。煎好後翻過來烤5分鐘,燉1分鐘。
提示:適合十壹個月以上有咀嚼能力的寶寶。
嬰兒食品丸子怎麽做嬰兒食品丸子的主要成分是豬裏脊肉、雞蛋、豆腐、面粉和調料。先將豆腐搗碎,將豬肉剁成肉末或剁碎,與搗碎的豆腐混合,然後打入壹兩個雞蛋,加入剁碎的調料攪拌均勻。根據需要加入適量的面粉,使肉餡更加粘稠。用手將肉醬搓成圓球狀,然後蒸熟晾幹。也可以根據自己的喜歡和需要,添加自己喜歡的食物和蔬菜。
不管怎麽給寶寶煮,壹定要註意破,以寶寶更好消化吸收為原則。除此之外,還要註意豬肉輔食的量。剛開始的時候,壹定要少給寶寶加。如果寶寶沒有腹瀉的癥狀,我們會逐漸增加量。
寶寶的輔食壹定要按順序添加,肉類輔食最好在寶寶八個月後添加。剛添加肉類輔食的時候,馬寶特別擔心寶寶會不會卡,會不會很難消化。