1，材料準備
種植豌豆苗之前，首先要註意豌豆苗的生長習性。豌豆苗生長的適宜溫度在20度左右，室內種植為主。然後要準備催芽架、秧盤等各種生產資料。催芽架層數保持在5層左右，每層間距保持在35 cm左右，方便操作，寬度根據秧盤長度控制。秧盤以輕質塑料為主，便於豌豆苗的生長。最後，根據苗數準備相同數量的秧盤墊。
2.種子處理
然後要選擇健康的種子，主要是新鮮無蟲的種子，保證種子質量，提高發芽率。然後，在播種前，種子應該曬幹。曬幹後，用清水洗凈兩片種子，然後用兩倍於種子體積的水浸泡20小時左右。可以在水中加入適當的營養液，提高豌豆苗的發芽率和口感。還能防止種子腐爛發黴。浸種後，取出種子瀝幹水分，然後催芽。發芽溫度控制在20度左右，種子發白就可以播種了。
3.適當播種
播種前，在之前準備好的塑料秧盤底部鋪壹層墊紙，墊紙要有足夠的水分。然後將處理後的種子撒在秧盤上，3盤左右的播種量約為1kg。播種後將秧盤移入催芽架內，然後做好遮蔭，加強保濕保溫，促進發芽。此時的發芽溫度也要保持在20度左右。催芽時，每天適當在秧盤上噴水，然後變換秧盤位置，保持溫、濕、光均勻。當芽長到3cm左右時，移至栽培架上。
4.種植管理
種植過程中的管理很重要。最重要的是做好光和水的管理。光線不要太強。如果太強，會導致幼苗老化。因此，應保持弱光，並適當覆蓋遮陽網。然後每天噴水3次左右，保持新芽鮮嫩。噴水時要根據基材的濕度來控制用量，不要太大，然後適當增加空氣濕度，下雨天可以少澆些水。每天都需要適當的通風，以避免高濕度引起的疾病。