有哪些食物比冷食更有營養，更美味，更香脆，為什麽吃不膩？

黃瓜香腸炒雞蛋材料:黃瓜1，生雞蛋2個，香腸1，鹽適量，白胡椒粉少量，植物油少量。做法:鮮嫩的黃瓜不需要去皮去籽。黃瓜表面掛的壹點刺清洗幹凈，先切段，再切片。將生雞蛋打成小盤，加入少許鹽和胡椒粉，加入壹勺溫開水攪拌均勻備用。蒜蓉香腸切片(妳不喜歡火腿腸，我主要用來上色)。鍋中倒入少許油，煨開，倒入蛋液，蛋液稍凝結時翻炒壹小塊，撈出備用。鍋中加入少許油，放入大蒜炒香，然後倒入黃瓜片和香腸，翻炒1分鐘，根據自己口味喜好加入適量鹽調味。這道菜我只加了壹點點鹽，但是香腸很鹹很好吃，所以沒加其他調料。最後加入炒好的生雞蛋攪拌均勻即可食用。

每次在外面吃飯的時候，涼拌木耳都是我最愛吃的菜，我可以在家教妳做。又脆又爽口，好吃到可以舔盤子。食物:幹木耳1把，黃瓜1根，大蒜2瓣，小米椒適量，香賴2個，陳醋2湯匙，醬油2湯匙，白糖1湯匙，植物油。正確方法:將幹木耳提前泡好，清理幹凈，鍋中水燒開，倒入黑木耳，泡3分鐘，撈出放入冰泡泡。將黃瓜洗凈，打碎，放入黑木耳碗中，加入蒜末和小米椒，倒入燒開的油，再倒入陳醋、醬油、白糖和香草，拌勻。就是即食，簡單又好吃。

木耳炒雞蛋，孩子最愛吃的生雞蛋，飯桌上會出現壹個Aauto快壹點的家常菜炒菜視頻，特別是工作忙了壹天，想知道Aauto快壹點的視頻能給孩子做什麽菜。食物:1把幹木耳，4個生雞蛋，適量鹽。做法:將幹木耳提前泡發，清洗幹凈，鍋中水煮沸2分鐘，將黑木耳倒入水中2分鐘，撈出備用。將生雞蛋3m 2m打入碗中，加入適量鹽調底味，用筷子攪拌均勻，鍋中倒入適量油。煮至6分鐘時，倒入蛋液，快速翻炒，待兩面呈金黃色時，再次將油倒入鍋中，將木耳放入鍋中，用文火翻炒3分鐘左右，聽到木耳的爆裂聲時，再將生雞蛋倒入翻炒。