材料
“豬骨8根”、“白菜全葉4片”、“米飯0.8杯”、“幹香菇4朵”、“幹蛤蜊3個”、“其他調料適量”
工作方法
1:將所有材料洗凈，白菜切條，香菇全部放入鍋中加水慢燉。然後等水開了，飯開了，再加入米酒，芹菜粉，炒洋蔥酥，鹽，調味。
2:幹貨，這是很有意思的食物，我家冰箱壹般都有這樣的幹貨。這是燉雞湯或煮粥的聖品，類似鮑魚幹。
做法二、蔬菜鹹粥(電飯鍋版)
材料
“半杯白米飯”、“65438塊雞湯+0塊”、“5杯開水”、“3粒貢丸”、“胡蘿蔔20克”、“黑木耳40克”、“玉米粒40克”、“蔥花適量”、“調料——”“鹽”
工作方法
1:準備食材。將白米洗凈，用清水浸泡20分鐘；胡蘿蔔、木耳切丁，丸子切丁備用。
2.將泡好的白米飯瀝幹，然後倒入高湯中(先將雞湯塊用開水溶解)，再加入胡蘿蔔丁、黑木耳丁、玉米粒、肉丸，放入電飯鍋中。在外鍋裏加入壹杯水(米量杯)，開關跳開後保持悶10分鐘，再將1杯水倒入外鍋。
3:開關再次跳起來後，悶10分鐘，然後倒入調料(鹽、胡椒粉、番茄醬，攪拌均勻)，在外鍋倒入1杯水，按下開關，等到開關再次跳起來，悶10分鐘。(外鍋壹直加3杯水，分三次加。)
4:上菜前撒上蔥花，就完成了。
做法3、芋頭鹹粥
材料
“芋頭(切塊)1/2”“肉末碗”“香菇若幹(泡軟絲)”“蝦仁或櫻花蝦少許”“炒蔥少許”“蒜末少許”“滴雞精或高湯(略)”
工作方法
1:熱鍋放點油，放入香菇和蝦米炒香。
2:加入豬肉，翻炒至失去顏色。
3:加入蒜末，炒香芋。
4:加入泡過香菇的水，和洗好的白米飯壹起翻炒。
5:加入所有調料，攪拌均勻，然後放入容器中，再加入雞精和適量的水。(水量可以根據平時煮粥習慣來放。)
6:電飯鍋外兩杯水半蒸熟，然後打開鍋蓋撒上芹菜粉。
做法4、香菇鹹粥
材料
“肉絲適量”、“胡蘿蔔半根”、“鮮菇5個”、“芋頭半個”、“1/4白菜”、“蝦皮適量”、“1量杯”
工作方法
1:首先把所有的材料都剪下來備用。芋頭切丁，蘑菇切絲(去蒂頭，蘑菇切丁備用)，胡蘿蔔和卷心菜切絲。
2:燒開壹鍋水，將切好的蘑菇頭放入鍋中，卷好放在壹邊備用。
3:將生米洗凈，放入水中浸泡半小時。
4:拿個煎鍋，把蝦皮炒壹下。
5:加入蘑菇和胡蘿蔔炒香。
6:先把菜放在鍋邊的鍋裏，再放入肉絲。肉絲煮熟入味後，拌入剛炒好的菜裏。
7:取芋頭丁，煎至表皮微金黃。
8:將米飯瀝幹，放入鍋中翻炒。
9:加入包菜絲，將所有材料混合均勻。
10:最後將剛煮好的香菇水倒入鍋中。水要蓋過食材~ ~煮到芋頭軟，米粒熟，再加少許鹽調味。