該研究的主要目的是解決761壓縮幹糧經貯存後發硬，水分過低，食用時難以下咽的不足，以及口味、包裝方面的問題。90壓縮幹糧適合野外工作、出差旅遊、航行等人員食用。這種幹糧選用優質原料精制而成，具有體積小、營養豐富、攜帶方便等優點；除供給人體所需要的營養和熱量外，因為加入了“人參皂甙”，所以具有顯著的調動人體內脂肪和提神抗疲勞作用。使人在攝入少量食物的情況下也能進行高強度運動。在無火無水應急情況下。
每包（250克小包裝）熱量達5千卡的高熱量使壹箱90式軍用單兵野戰幹糧（5公斤）可供壹個人40天最低生命維持量，1包也可以使人支持2天。現在壹些網站也面向普通公眾出售90式壓縮幹糧，通常而言，大包裝1包（500克）的價格大致是￥12元左右，5公斤桶裝（10包）1桶的價格大致是￥100元左右。
雖然都冠名“總後勤部軍需研究所研制”，但品牌主要分為“海軍軍需”、“秦皇島”、“冠生園”三種。“海軍軍需”是原版軍用的，口感最好，後兩者已經是民營企業，個人感覺偏甜偏松，口感相對差點。在2009年，在90式壓縮幹糧的基礎上，軍地有關部門聯手，又研制出了壹種新型的壓縮幹糧，稱為“09式壓縮幹糧”。
軍用壓縮幹糧屬於預包裝食品，只要是預包裝食品，根據食品安全國家標準GB7718-2011的規定，食品的保質期是強制標示的，如果沒有標註，則屬於不合格食品。產品的保質期是指產品的最佳食用期。產品的保質期由生產者提供，標註在限時使用的產品上。在保質期內，產品的生產企業對該產品質量符合有關標準或明示擔保的質量條件負責，銷售者可以放心銷售這些產品，消費者可以安全使用。
保質期不是識別食物等產品是否變質的唯壹標準，可能由於存放方式，環境等變化物質的過早變質。所以食物等盡量在保質期未到期就及時食用。開啟的食物類的保質期將會縮短，所以盡早使用完，避免產品質量發生變質。