九陽智能壓力沸騰技術；1.用熱敏電阻代替傳統的壓力傳感器測量溫度和壓力，可以實現鍋內溫度和壓力的精確測量；2.增加電磁閥實現自動排氣，實現壓力沸騰和充分對流，使食物受熱更均勻，更有營養；3.陶靜內膽:外層硬氧化，內層無機陶瓷材料，健康安全，超硬耐磨，外表光亮；3.8mm超厚層，導熱更均勻。4.排氣罩:緩沖重錘的排氣氣流更安全。
九陽電壓力鍋八大優勢
九陽的電壓力鍋是電飯煲的升級產品。集電飯鍋、壓力鍋、燜鍋功能於壹體，可用於煮、蒸、燉、燜。安全衛生，整個烹飪過程可自動完成，無需人工看管。基於電壓力鍋的諸多優點，它將逐漸取代電飯鍋、燜鍋和明火壓力鍋，成為家庭的首選。
壹、節能省錢——使用九陽電壓力鍋烹飪食物，節能高效，是真正實惠的選擇。它把鍋裏的水燒開，進入保壓狀態後，只需要很少的電就能保壓(保壓過程中，加熱板不工作，也就是幾乎不需要電。它每年可以為妳節省很多電費和煤氣費。
二、營養與健康——在烹飪過程中，空氣中的氧氣通常會與食物中的維生素和營養成分混合，破壞營養成分。電壓力鍋全封閉烹飪，減少了營養的破壞和流失；再者，眾所周知，水開得太久，亞硝酸鹽的濃度會增加。快速煮粥煲湯對人體健康有好處。喜歡用老火煲湯的朋友，要更新健康烹飪的觀念。
第三，操作簡單——接通電源後，只需選擇需要的功能，以後的工作就由電壓力鍋自動完成了。
四、快速省時——由於有壹定的壓力，鍋內溫度高於100攝氏度，所以只需20~30分鐘左右就能燉出筋、豆類等熟食。至於米，保壓時間更短，只有8到12分鐘。
五、壹鍋多用——比電飯煲更軟更好吃；比高壓鍋安全，而且操作簡單，無人監管自動完成。燉鍋往往做不好，而電壓力鍋沒有這個缺點。
六、幹凈易洗——煮綠豆湯、燉牛肉，甚至煮牛奶都不會溢出(不會灑出來)。只要不急著打開鍋蓋，不手動放氣，那麽鍋蓋只用蒸汽就幹凈了，省去了清洗竈臺的麻煩。
七、味道好——大家都有用老式高壓鍋做飯的經歷，飯菜味道好，九陽電壓力鍋也是。
八、安全可靠——溫度足夠，斷電；壓力足夠，斷電；時間足夠了。關閉電源。特有八重安全保護裝置:九陽電壓力鍋八大安全鉆石
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