花椒生長期間，要做好去心工作，在其新芽白長之前，及時去除頂端的嫩枝部分。主要是促進枝條的二次生長，加速樹冠的形成。5月中旬及時摘心，有利於花芽分化。然後，有利於花椒樹倒之前授粉坐果，也有利於花椒果實膨大，促進生長和早熟。還能抑制枝條的生長，保證枝條芽的健壯生長。
2、疏枝
分枝主要是對花椒基部的枝條進行疏伐，疏伐部位主要是花椒上的老、弱、死、重疊和病蟲害過長過密的枝條。疏枝有利於減少養分消耗，提高通透性，增強花椒內枝生長能力，促進光合作用和花芽分化。新年疏枝還可以防止花椒樹出現大小年現象。間伐枝條較大時，不宜壹下子全部間伐，以防傷口過大，減少花椒的生長。而且還會導致感染，引發各種病蟲害，讓枝幹白長。
3.受傷的樹枝
傷枝的主要目的是減少頂枝的生長，促進下部和內枝的生長，幫助花芽分化，提高開花結實率。花椒樹在春季發芽前，應在枝條或芽的上方和下方進行環切，切至皮層。這樣可以有效阻礙下部運輸的營養和水分，有利於芽的生長和壯枝的形成。傷害樹枝的方法有很多，比如扭樹枝，扭梢。主要目的是控制養分向下運輸，提高座果率，促進果實生長。
4.彎曲的樹枝
彎枝的目的是改變橫枝和下垂枝的生長，可以降低頂枝的生長速度。限制營養和水分的勻速，防止枝條過度生長，減少頂枝生長。這樣可以保證營養和水分集中在健壯的結果枝上，防止營養分布不均，降低開花結實率。且能有效減少枝條過度生長現象，防止養分過度消耗，增加種植成本。
擴展數據:
也要適當修剪。花椒長到壹定年齡就會衰老，所以我們需要把弱枝老枝都剪掉，讓健康的枝條長得更好。我們也可以剪短，在主枝的三分之二處剪，但需要保留兩三個分枝，這樣土壤中的養分才能更集中。