核桃中含有大量的脂肪、糖分等營養成分，食用過量時這些物質會大量的堆積在人體中，若是人體不能及時將其消化代謝，那麽將很有可能會導致肥胖的現象發生，從而不利於人體健康。
導致腹瀉核桃中含有大量的不飽和脂肪酸以及鈉、鉀等營養成分物質，這些物資具有壹定促進人體胃腸道吸收消化的功能，可以促進人體排出體內多余的毒素和物質，但食用過量食用則容易導致腹瀉的癥狀產生。
消化不良核桃中含有壹定量的纖維素成分，而纖維素可以促進人體的胃腸道蠕動，但人體中暫時沒有可以將其完全消化代謝掉的分解酶，食用過量可能會加重人體的胃腸道蠕動，從而加重人體腸胃負擔，嚴重時還會導致消化不良的癥狀發生，不利於人體健康。
2 核桃吃多了怎麽辦根據具體情況而定。
情況較輕時壹般來說食用過量的核桃並不會威脅到人體健康，若是食用過量核桃之後人體並沒有出現明顯的不適癥狀，那麽這時候不需要太擔心，只需要適當食用壹些促進消化的藥物，然後嚴密觀察自身的情況即可。
情況嚴重時若是食用了大量的核桃之後人體出現了明顯的不適癥狀，比如：腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀的發生，並且情況還在不斷的加重，那麽這時候建議去醫院，在醫生的指導下接受專業的治療。
3 核桃壹天吃多少合適建議壹天吃4-5個左右即可。
核桃中含有大量的蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，營養價值比較高，壹般壹天只需要食用4-5個左右即可滿足人體的日常能量需求，有利於人體健康。
4 核桃什麽時候吃最好沒有嚴格的時間規定，但是壹般建議早上和晚上食用最好。
核桃味甘性溫，性質溫和，毒副作用比較下，是沒有什麽食用禁忌的，壹般時間均可食用核桃，但是考慮到核桃具有壹定健腦益智的作用，而早上和晚上是人體大腦活動最強的時間，所以壹般建議在早上和晚上的時候食用核桃比較好。