烘烤榛子的溫度和時間
榛子可以在烤箱裏烤。
家用烤箱壹般都是微波爐，榛子可以用微波爐烤，但是沒有絕對的時間。因為烤箱不比炒鍋，不會翻炒，所以烤的不均勻，不會翻炒的話很容易把榛子烤焦。所以很多人用微波爐烤榛子，壹般是先烤2分鐘，然後停下來翻面再烤2分鐘，以此類推，直到熟了為止。
如果用烤箱烤榛子，壹次的數量應該在20個左右。很多人用烤箱烤榛子，怕炸。其實烤箱烤榛子是不會爆炸的。將溫度設置為180度。將生榛子鋪在烤盤上，放入烤箱，中層180度，熟涼後即可食用。
微波爐烘烤榛子的實踐
材料:
榛子500g，水適量。
練習:
1，榛子入烤盤。
2.榛子也可以直接放在烤箱上。我做了兩種，壹種烤的，壹種幹的。
3.烤箱不用預熱，放進去就行，180度10分鐘。
註意:剛出爐的榛子很燙，幹榛子也很燙。不要直接用手拿，等它涼了再拿。
榛子的功效和作用
1，增強體質
榛子本身富含高達60.5%的油脂(多為不飽和脂肪酸)，使脂溶性維生素更容易被人體吸收，對身體虛弱、病後虛弱、容易饑餓的人有很好的滋補作用。
2.美麗美麗
榛子的維生素E含量高達36%，能有效延緩衰老，防治動脈硬化。維生素E最大的作用是改善脂質代謝，降低細胞的耗氧量，從而減少皺紋的產生，使人更持久，更有活力。食補是最自然的美容方法，愛美的女性不妨將榛子作為美容養顏中的零食。
3、通便
榛子本身具有天然的香氣，有開胃的作用，其中豐富的纖維素也有助於消化，防止便秘。榛子、杏仁、核桃、腰果並稱為“四大堅果”。腸胃不好的年輕人可以用榨汁機做壹杯榛子早餐熱飲，方便又健康。
4、提神明目
榛子富含維生素A、B1、B2和煙酸，有利於維持正常視力、上皮細胞的正常生長和神經系統的健康，提高記憶力，防止衰老。電腦人記得吃榛子給眼睛和大腦充電。
5.預防心血管疾病
榛子還具有降低膽固醇的作用，避免肉類中的飽和脂肪酸對身體的危害，有效預防心腦血管疾病的發生。吃過大魚大肉之後，更懷念蔬菜的素食味道。榛子可以幫助妳的身體減輕油脂負擔，預防突發疾病。