蛋黃果的功效與作用
1.蛋黃汁飲料采用純新鮮水果果肉制成，其中所含水果果肉的密度與天然超細纖維不同。沖泡靜置壹段時間後出現分層是正常的物理現象，對品質沒有影響。成熟的蛋黃果采收後儲存壹段時間，外殼會凹陷，但裏面的果肉會更甜。
2、吃蛋黃水果可以止咳化痰。蛋黃中含有大量的氨基酸，而且這些氨基酸種類繁多。同時，在飲食上，由於蛋黃中的酸甜口味適宜，對我們的消化也很有幫助。此外，對於治療咳嗽、痰多也很有效。
3.蛋黃水果可以促進新陳代謝。蛋黃中含有的微纖維可以促進排泄，緩解便秘癥狀，清除卡在腸道內的* *物質，避免* *腸道而被人體重新吸收，從而降低結腸癌的發病率。該微纖維還具有抗腫瘤活性。
4.蛋黃中所含的微纖維可以進入人體胃部極微小的部位進行深層清潔排毒，但不會對腸壁造成任何傷害，具有提高人體吸收功能、健胃等功效。
5.蛋黃果富含維生素、超細纖維、蛋白質等數百種對人體非常有益的元素，口感和香味都極其美妙，能增強人體抵抗力，提高免疫力，尤其適合兒童和孕婦食用。
蛋黃水果的食用禁忌
蛋黃果雖然營養價值高，風味獨特，但是吃在嘴裏的感覺卻是綿綿的，甜甜的，真的讓人回味無窮。但並不是每個人都適合吃這種美味。對於健康、平和、氣虛、氣郁、痰濕、特殊、陽虛、陰虛的人，適合吃蛋黃果。但對於那些濕熱體質、血瘀體質的人來說，是不適合吃蛋黃果的。
另外，蛋黃可以空腹吃。蛋黃果營養價值高，所以吃蛋黃果對老年人來說是個不錯的選擇，可以提高壽命。孕婦還可以吃蛋黃果，蛋黃果富含維生素、超細纖維、蛋白質等數百種對人體非常有益的元素，其味道和香味都極其美妙，可以增強人體抵抗力，提高免疫力，尤其適合兒童和孕婦食用。
蛋黃水果的營養價值
1，蛋黃中的微纖維可以促進排泄，緩解便秘癥狀，清除粘在腸內的* *物質，避免* * *腸被人體重新吸收，從而降低結腸癌的發病率。該微纖維還具有抗腫瘤活性。蛋黃中的VC參與膽固醇代謝，可以降低膽固醇，凈化血液。此外，蛋黃果中含有豐富的VC、胡蘿蔔素和SOD酶，能清除體內自由基，起到護膚抗衰老的作用。
2.吃蛋黃可以增加胃的飽腹感，減少余熱的攝入，吸附膽固醇、膽汁等有機分子，抑制機體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利於改善人體的營養吸收結構，減少體脂，塑造健康美麗的體態。
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