調料:鹽、味精、花椒粉、香蔥。
臘肉洗凈後,切成小塊,放入鍋中翻炒至變色,顏色金黃。我買的臘肉比較肥,煎的時候鍋裏沒油了。請根據妳買的臘肉來決定。將洗凈的四季豆與臘肉壹起翻炒兩分鐘,不加任何調料;將炒好的臘肉和四季豆全部倒入電飯鍋。可以在炒鍋裏倒點水,在電飯鍋裏涮壹下。將洗好的糯米倒入電飯煲內的材料中,加入壹些水,最好不要碰到壹只手的手背,撒上壹勺鹽,然後蓋上鍋蓋按下開關煮;在煮好的糯米上撒壹些花椒粉和蔥花,然後用勺子攪拌均勻就可以吃了。
練習編輯
1.將臘肉洗凈,切成小塊,放入鍋中煸炒至變色,顏色金黃。我買的臘肉比較肥,煎的時候鍋裏沒油了。請根據妳買的臘肉來決定。
2.將洗凈的四季豆放入鍋中,與臘肉壹起翻炒兩分鐘,不加任何調料;
3.將炒好的臘肉和四季豆全部倒入電飯鍋。可以在炒鍋裏倒些水,然後倒入電飯鍋裏(這樣比較不浪費);
4.將洗好的糯米倒入電飯煲內的材料中,加入壹些水,最好是在壹只手的手背上,撒上壹勺鹽,然後蓋上鍋蓋按下開關煮;
5.在煮好的糯米上撒壹些花椒粉和蔥花,然後用勺子攪拌均勻就可以吃了。
1.洋蔥切丁
2.培根香腸切丁
3.浸泡軟蘑菇和胡蘿蔔丁。
4.將熱鍋裏的油冷卻。油溫六成熱時,倒入蔥末翻炒至香味四溢。然後將蘑菇丁、胡蘿蔔丁翻炒,再將臘肉丁、香腸翻炒,將料酒、糖、醬油煮熟。
5.加入壹勺馬夫人醬油,翻炒少許。
6.翻炒備用等~ ~ ~
7.大米100克,糯米100克。洗完後加入清水,剛好過米,水高壹厘米。也可以用茶煮飯。
8.將炒好的臘肉香腸、蘑菇、洋蔥全部倒入鍋中。(如果有熟豬油和勺子,味道會更好。)把調料和米飯混合,蓋上鍋蓋。按下白米飯鍵開始煮飯,就等香氣飄出來~ ~ ~
9.做菜前撒點蔥花,拌勻,然後放在碗裏,再倒在盤子裏。聞起來很香,滿屋子都是香味!那個味道,就壹個字“爽”!這是我做的不壹樣,可以更好的把臘肉香腸的味道吸收到米飯裏。聞起來更香,吃起來更香。