有以下幾種健康的飲食方式:
玉米富含鈣、磷、鎂、鐵、硒、維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素，還富含纖維。玉米對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎、糖尿病有輔助治療作用。
玉米的傳統吃法無非就是炒菜。其實並不是。玉米有很多健康美味的烹飪方法。看了陽光生活編輯的特別推薦，可以做出讓全家都滿意的新口味！
打磨玉米
材料:
玉米粒1碗200克綠豆40克泡蘑菇2個20克胡蘿蔔丁40克
調料:
鹽1/2茶匙肉湯2湯匙糖1/3湯匙澱粉水1/3湯匙香油1茶匙。
生產方法:
1.將玉米粒、胡蘿蔔丁和青豆用沸水焯壹下。
2.鍋中加入2碗油，燒至中溫。把鍋裏的材料都拉出來，拿起來。
3.鍋中留1湯匙油，倒入材料和調料，翻炒均勻，加入澱粉水勾芡，倒入香油，裝盤。
註:1。這款菜包含有紅黃綠營養成分，是餐桌上最好的壹道菜。
2.將蔬菜用少許澱粉水勾芡晾幹(無粘性為宜)。
3.加入松子制作蔬菜，就是松子玉米。
4.在家裏，不需要焯水半熟的川菜，先拉油。只需將所有材料和調料放入鍋中攪拌均勻即可。
5.這道菜可以四色原則上。它富含各種營養，變化無窮。
雞蛋玉米湯
材料:
玉米罐頭160克，雞蛋2個，蘑菇罐頭40克，澱粉5克，牛奶100克，幹凈的蘑菇和料酒20克，新鮮豌豆20克，精鹽4克，蔥姜1克。
生產方法:
1.新鮮豌豆用熱堿水浸泡，撈出放入冷水中冷卻；
2、炒鍋熱，用蔥、姜、料酒加油；
3.倒入豌豆、香菇、冬筍，小火煨壹下，加水，倒入玉米、雞蛋、牛奶、鹽，煮開後加入澱粉。
牛奶玉米餅
材料:
蛋黃2個，面粉100g，新鮮玉米2條，奶油40g(常溫軟化)，水、鹽或糖適量(鹽鹹糖甜)。
生產方法:
將所有的配料混合在壹起，攪拌均勻成糊狀。可以在鍋裏炸，也可以在烤箱裏烤。如果是在烤箱裏，盤子上應該蓋上錫紙或者塗上黃油。
如果玉米中的水分不夠，加入適量的水，使其變成糊狀。將面糊倒入烤盤，放上壹些黃油。