它花繁葉茂且擁有龐大樹幹,在枝條上還會繼續垂下去壹條條藤須,藤須上結著壹個碩大的果子。由於果子的外型神似臘腸,這類神奇的植物被稱之為“香腸樹”,又叫“吊頂燈樹”。香腸樹生長於熱帶氣候,是非洲獨有的花草樹木。
但是,生長發育在野外的香腸樹,沒有人照顧還可以長出很多果子,我們就叫他臘腸果吧。臘腸果的長度在30公分到60公分左右,較小的壹個有7、8斤;假如是特別大的,壹個臘腸果就會有幾十斤重。
臘腸果的香味,和大多數亞熱帶水果壹樣含有清甜味。而且,它最特殊壹點取決於,即便不是成熟,果子也是甜的,僅僅塊頭非常小。因為臘腸果的塊頭非常大、生產量大,而且還含有大量木薯澱粉和動能,能夠填飽肚子。當然對於散漫的非洲人來說,無需人照顧,是香腸樹最大的優勢。每壹年結論時,許多非洲人就把臘腸果做為正餐。可是臘腸果立即生吃的話,很容易引起拉肚子和惡心嘔吐。
非洲人又找到了壹個方法,只需要將臘腸果摘下烘幹處理,就可清晰裏邊的內毒素;也可以直接烤,像我們烤玉米那般,把它燒熟就能吃。壹根7、8斤重的臘腸果,壹個人吃都不太吃得完。非洲人每天只需摘兩根,就能滿足壹家人的糧食了。不過他們並不是天天吃,而是在旱災的年代或者並沒有糧食作物時,服用臘腸果果腹。不僅在必需情況下當做主食外,非洲人還會用臘腸果制酒。把生的臘腸果切成片,放在壹個木盆裏,倒進甘蔗汁並發醇壹段時間。等發醇之後,壹種具有濃厚香味的“水果酒”就做好。
由於氣侯不適宜,引入在我國種植的香腸樹“水土不服情況”,長出來的果子特別小,根本無法吃。常言道“橘生淮南乃為橘,生於淮北則為枳”,可在非洲變成寶樹的,引入國內栽種,就不壹定能冒出果子。並且,香腸樹終究並不是主食。它壹年才結果實壹次,和真正意義上的主食對比,或是不能徹底讓非洲人解決饑荒。盡管種在我國的香腸樹不可以吃,但高大的樹幹和茂密的葉片,使它成為壹種十分良好的綠化景觀樹,有較好的遮蔭實際效果,是許多人納涼的好去處。
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