當前位置:菜譜大全網 - 饑荒食譜 - 幾千塊可以生吃嗎?涼拌更美味。

幾千塊可以生吃嗎?涼拌更美味。

有的人覺得幾千塊是熟豆制品,就想嘗試生吃幾千塊,但不知道這樣是否可行,不敢隨便吃。以下是生吃幾千塊的方法。涼拌是不是更好吃?

幾千塊的床單可以生吃嗎?

最好不要生吃幾千塊,因為有細菌,試試冷卻幾千塊的方法很簡單。

材料:1000片,香菜2根,1個辣椒,大蒜2個,醬油,香油,鹽,糖,香醋,食用油。

1,洗壹千張水,中間對折,折幾次,長度差不多,再切成細絲。

2、辣椒切段,大蒜去皮切碎,香菜洗凈切段備用。

3、鍋裏燒開水,鍋裏焯水幾千塊絲,撈起放大盆裏。

4.倒入食用油,放入胡椒粉和大蒜,撒上壹些鹽,炒香。

5.將炒好的辣椒、大蒜連同油壹起倒在千張絲上,撒上香菜,加入適量醬油、糖、香油,攪拌均勻。

6、放入盤中,只需將壹根香菜拌上幾千塊的絲,簡單的壹道菜三分鐘就能完成,吃起來也很爽口。配粥,幹飯就好,配著喝點酒,我相信妳得多喝兩杯酒。

提示:1,千片燙水只是為了除菌,所以燙時間不需要太長。

千張的營養價值

1.豆腐絲含有豐富的蛋白質,豆腐蛋白是壹種完全蛋白質,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且營養價值很高。

2.豆腐絲中含有的卵磷脂,可以清除附著在血管壁上的膽固醇,防止動脈硬化,預防心血管疾病,保護心臟;

3.含有多種礦物質,補充鈣質,預防因缺鈣引起的骨質疏松,促進骨骼發育,對兒童和老年人的骨骼生長極為有益。

千片食用加工方法

1,千片的選購:優質千片薄而透明,半圓而不碎,黃而有光澤,泡後柔軟不粘,表面光滑。

2.千片的存放:將千片放入清水中,放入冰箱,蓋上保鮮膜,1-3天。

3.幾千塊怎麽吃:豆腐皮是半幹品,是素菜中的上等原料;切成細絲,可燙或煮拌食用,或用於煮、煮、燉;可配肉菜,如肉絲、韭菜、白菜等。,或者可以單獨提供。

芹菜千片肉絲的做法

材料:芹菜、千張、肉絲、醬油、姜、雞精、胡椒粉、鹽、澱粉。

第壹步:將芹菜千片清洗幹凈,切絲備用;將瘦豬肉切絲,加入生抽,混合姜末、雞精、胡椒粉和澱粉,稍微腌制。

第二步:鍋裏放油,把腌制好的肉絲放進去滑壹下,炸到變色,撈出備用;鍋裏加油,加壹勺豆瓣醬炒香,放入芹菜和千張,加鹽調味;最後倒入炒好的肉絲,加入雞精和胡椒粉,出鍋裝盤。