當前位置:菜譜大全網 - 饑荒食譜 - 想自制蛋糕又沒有烤箱,有沒有不用烤箱的甜品方子呢?

想自制蛋糕又沒有烤箱,有沒有不用烤箱的甜品方子呢?

-桂花水晶凍-

OsmanthusCrystalJelly

九月份壹來就到了桂花飄香的時節。此時南方的城市連空氣都透著甜蜜的味道,而北方的桂花因為受溫度限制,大多數都是盆栽或是嫁接的。等它們壹開,清新淡雅的香氣直直的就闖入人的心裏。用桂花和椰漿以及牛奶做成水晶凍,不僅顏值高,味道也是出人意料的驚喜~

桂花水晶凍:這款高顏值超簡單小甜品,學會超有面子!

-芒果千層蛋糕-

MangoThousandLayerCake

千層蛋糕和班戟的做法類似,都是用平底鍋做好餅皮再將打發的奶油和水果置入其中而得。只要在攤餅皮時掌握好轉速使每壹張餅皮都薄厚均壹,最後入口時的軟韌細膩和芒果的清香濃郁絕對能帶給妳不壹樣的驚喜。

芒果千層蛋糕:紐約名媛天價千層蛋糕LadyM,在家就能做!

-抹茶毛巾卷-

MatchaPancake

每過壹段時間都會新出壹個網紅甜品,就像年初的抹茶毛巾卷當時可是日日都被它霸屏。抹茶的清新和紅豆的甜蜜,在濃郁奶油的環繞下竟有著讓時間都融化掉的魔力。周末在家用平底鍋簡簡單單做個新奇好吃的毛巾卷,省時省力又能享受到滿滿和風的好味道!

抹茶毛巾卷:平底鍋2分鐘,速成壹張抹茶毛巾奶油卷!

-銅鑼燒-

Dorayaki

口感松軟的餅皮飄散出濃郁的蜂蜜香氣,與香滑的豆沙餡交融出絕妙好滋味。無論是甜蜜的紅豆風味,還是濃情奶油風味,又或是自然莓果味,搭配絲滑的奶茶都會是下午茶不錯的選擇!

-大理石蒸蛋糕-

MarbleGrainwithSteamedCake

用烤箱做蛋糕是件麻煩事,最容易碰到的問題就是溫度掌控不好,做出來的蛋糕軟塌塌毫無蓬松之感。平常想做來吃的話其實壹口蒸鍋就可以搞定,而且做出來蛋糕的松軟程度可絲毫都不亞於任何壹款明星甜品!

-法式松餅-

Pancake

法式松餅其實更適合用來做早餐。慵懶的晨間陽光,和壹個懶洋洋的面糊,再輕柔的轉成圓圓的松餅,淋上楓糖漿,再放幾個鮮果顆粒,讓人縱情在這壹刻甜蜜的好時光裏。

-巧克力華夫餅-

ChocolateWaffle

華夫餅也叫格仔餅,起源於比利時。最初華夫餅是西式早餐中必不可少的美味,不過後來經過不斷的衍化逐漸流行成了現在街頭隨處可見的人氣小吃。冰淇淋球、水果都是可以搭配它來吃的,而且華夫餅做法簡單快捷,是壹個人下午茶的首選。

-櫻花芝士蛋糕-

SakuraCheesecake

很多甜點其實只要用吉利丁就可以做出來,比如櫻花芝士蛋糕。濃郁絲滑的芝士,被凝結的絢爛櫻花,美的讓人不忍開動卻又想開始這段甜蜜浪漫的味覺之旅。