白菜圖片賞析——白菜的功效與作用
1.卷心菜富含多種維生素，如維生素E、維生素C、胡蘿蔔素等。總含量會比番茄多3倍左右，所以有很強的抗衰老作用和抗氧化作用。特別是，許多日本科學家認為，卷心菜的抗氧化和抗衰老作用與花椰菜和蘆筍的營養成分壹樣高。
2.從白菜的圖片可以看出，白菜被葉子包裹著，吸收了大量的水分和營養。尤其是白菜，還含有豐富的葉酸，這是極其珍惜的內容，葉酸對胎兒畸形和巨幼細胞性貧血有很好的預防作用。因此，兒童、青少年、貧血患者、孕婦在生長發育期間應多吃白菜。
3.白菜可以刺激產生對人體有益的酶，白菜中還含有大量的蘿蔔硫素。正是這種物質能刺激人體細胞產生對身體有益的酶，從而形成抵禦外來致癌物侵蝕的重要保護膜。蘿蔔硫應該也是目前為止蔬菜中發現的抗癌成分最強的。
4.鮮白菜也有壹定的消炎殺菌作用。能很好的抑制胃痛、牙痛、咽喉腫痛、外傷腫痛等壹些癥狀。方法是將白菜榨成汁塗在患處或喝下去，效果還是不錯的。
5.卷心菜含有高維生素U，是壹種“潰瘍愈合因子”，可以有效治療潰瘍。因此，維生素U對潰瘍有很大的治療作用，還可以加速潰瘍的愈合，及時防止胃潰瘍的惡變。
6.卷心菜也有壹定的抗癌作用，因為卷心菜中含有極其豐富的吲哚類化合物。而且科學家已經在實驗中證明“吲哚”本身具有抗癌作用，而白菜正好有這種含量，所以可以避免人類患腸癌。
我的結論:以上內容是關於我帶來的白菜圖片的欣賞，以及白菜的功效和作用。相信了解以上內容後，妳對白菜有了更好的了解。在日常生活中，經常吃蔬菜也有利於身體健康。