蛋白質過量會引起各種退行性疾病。
脂肪和高脂肪食物包括核桃、芝麻、花生、油炸食品、肥肉、動物內臟和奶油制品。
如果脂肪供應不足，會缺乏壹些脂溶性維生素，導致皮膚幹燥、角質化和多汗。
冰糖、山楂片、牡丹皮、山楂糕、山楂脯、冰淇淋、雪糕、餅幹、糕點。
飲食中缺糖會導致全身無力、疲勞、血糖含量降低、頭暈、心悸、腦功能障礙等。嚴格的
嚴重時會導致低血糖昏迷。
維生素維生素類食物有辣椒、獼猴桃、橙子、生菜、西紅柿、芹菜、香蕉、西瓜和荔枝、馬等。
牙齒蔬菜，大白菜，薺菜，大米，核桃乳制品，黃油，奶油，魷魚乳制品，黃油，奶油，魷魚
常見的維生素缺乏癥有手足搐搦癥、骨軟化癥、串珠狀肋骨和骨軟化癥。
無機鹽？堅果、大豆、食用鹽、牛奶、菠菜、豆類、所有谷物和香蕉氯、食用鹽、肉和蛋。
豆類、紅肉、多葉蔬菜(尤其是菠菜)
缺鈣會導致骨軟化、骨質疏松等。，還會導致抽搐。
缺鎂會導致神經緊張、情緒不穩定、肌肉震顫等。
嚴重缺磷會導致厭食和貧血。
缺鐵會導致缺鐵性貧血，免疫力下降。
缺碘會導致癡呆、兒童和成人甲狀腺腫大、甲狀腺機能亢進等。
兒童缺鋅會導致生長發育不良；孕婦缺鋅會導致嬰兒大腦發育不良和智力低下，即使出生後補鋅也無濟於事。
水的種類很多，除了白開水和礦泉水，還有純凈水、蒸餾水和蘇打水。
缺水會導致呼吸頻率加快、無尿、血容量減少、惡心、食欲不振、易怒、肌肉抽搐和精神活動。
運動減弱了。
水
食物纖維？高纖維食物清單:燕麥、山藥、蘋果、火龍果。
如便秘、痔瘡、腸癌等腸道疾病，患富貴病都是因為缺乏膳食纖維引起的。
燕麥