哺乳期可以吃牛肉嗎?
哺乳期可以吃牛肉。牛肉營養豐富。當然,哺乳期的媽媽可以吃牛肉補充營養,但是需要註意營養搭配的均衡。不要吃太辛辣油膩的食物,同時多準備壹些湯,對媽媽的乳汁分泌可以起到促進作用。需要註意的是,對它過敏,會誘發濕疹的人要慎重食用。
因為乳汁分泌,乳母比常人需要更多的鐵和鋅。充足的鐵可以維持血紅蛋白的正常功能,將血液中的氧氣輸送到大腦和其他重要器官,保護心臟不被過度勞累,使身體產生足夠的能量,力量強大,不易疲勞。母乳餵養可以有效預防缺鐵性貧血。
牛肉還可以增加牛奶中鋅的含量。鋅不僅有利於寶寶神經系統的發育,還有利於免疫系統,有助於保持皮膚、骨骼和頭發的健康。缺鋅時免疫力下降,容易生病,也會對寶寶的神經發育產生不利影響。
牛肉具有補中、健脾胃、強筋骨、化痰熄風、止渴生津的功效,所以對中焦隱匿、氣短、筋骨無力等疾病有很好的調理作用。哺乳期的媽媽適量吃壹些牛肉,可以有效的滋養脾胃,從而改善食欲不佳的現象。
哺乳期吃牛肉的習慣
三種牛肉絲食材:牛肉絲、木耳、胡蘿蔔、菠菜。做法:1。用蒜末、香油、醬油和糖腌制牛肉絲至少半小時。2、好的木耳切絲,胡蘿蔔切絲。3.將鍋置火上,放油,將牛肉絲炒至八分熟。4.在剩下的油中加入少許蒜末,然後將木耳和胡蘿蔔翻炒壹會兒,再翻炒菠菜,最後加入牛肉絲翻炒,加入少許糖、鹽和醬油調味。功效:胡蘿蔔俗稱“talinum”,含有多種營養成分;黑木耳能活血止血;菠菜含有豐富的維生素,特別是維生素A、維生素B和維生素C,比普通蔬菜高,可以幫助哺乳期的媽媽增強抗病能力。還含有大量的粗纖維,特別適合患有產後痔瘡的媽媽食用。三絲牛肉是壹種滋陰潤燥、養血止血、調理胃腸道的哺乳美味。牛肉粉絲湯配料:牛肉100g,粉絲80g,鹽,料酒,澱粉,香油。做法:1。牛肉切片,加入澱粉、料酒、鹽拌勻。2.將鍋放在火上,加水煮沸,直到沸騰。先放入牛肉片,蓋上鍋蓋略煮,再放入開水做的粉條,蓋上鍋蓋煮5分鐘左右。3.開蓋加鹽,然後燒開,放入湯碗中,淋上香油。
功效:這是壹款高鈣、高鐵、高鋅、高蛋白的營養餐,適合哺乳期媽媽補充營養。