沾化冬棗1
沾化冬棗又名魯北冬棗、黃花冬棗，是目前栽培量最大的品種。果實中等大小，近圓形，平均單果重13g，最大果重23.2g，大小均勻，厚乳，脆嫩，味甜，多汁，含可溶性固形物38%-42%，品質優良。
2.早酥王棗
棗脆王棗是河北省滄縣林業局棗樹良種繁育基地，9月上半月采收。果實卵圓形，平均單果重30.9克，最大果重87克，遠高於9個對照品種。果實可溶性固形物含量為39.6%。果面鮮紅，肉脆，汁甜，可食率96.7%，品質極高。
3.新鮮的七月
該品種由陜西省棗樹工程(技術)研究中心特聘專家王長柱研究，於2013通過國家品種審定。果實卵形，表面平坦，肩部有棱紋。平均單果重29.8g，最大果重74.1g。果實均勻，果皮薄而深紅色，可溶性固形物含量28.9%，可食率97.8%，味甜，肉質細膩，非常適合鮮食。
4.蜜罐新品1
蜜罐新1是西北A&F大學科技人員從蜜罐品種中選育而成，2007年9月通過陜西省林木品種審定委員會審定。平均單果重8.1g，最大果重25.0g，可溶性固形物含量26%-32%，可食率96.5%，品質極高。
5.武陵大棗
寧夏回族自治區靈武市，栽培歷史悠久，品種優良。生產的鮮果味道鮮美，質地酥脆，多汁，果肉白綠色，食用率和營養價值高。果實大，長方形或圓柱形，平均單果重14.5~24g，最大40g。
6.蛤蟆棗
蛤蟆棗分布在永吉縣的西南部山區。扁圓柱形，平均重34克，最重40多克，大小不均，果形不規則，果面不光滑，有紫黑色斑點，類似蟾蜍的瘤狀，故稱蟾棗。果皮薄，深紅色，果點小，淺黃色。果肉厚、白、脆、甜、多汁，質量好，適合鮮食。
7.不要掉進脆棗裏
布柳蘇棗產於山西省平遙縣。果實大，扁圓形，平均單果重20克左右，大小不壹。果皮中等厚，紫紅色，果面不光滑。果肉厚，綠白相間，脆甜多汁，品質好，適合鮮食。
8.月光棗
原產河北省滿城縣，當地名“靈棗”，是河北農業大學選育的極早熟、優質、高產、抗寒的鮮食新品種。果形奇特，末端尖，平均單果重10 ~ 13g。果肉脆嫩多汁，蜂蜜香甜爽口，含糖量30.8%，脆度優於沾化冬棗。
9.棗
發源於陜甘交界的濱州、長武、寧縣、涇川、正寧、慶陽等地。果實大，橢圓形或近圓柱形，平均單果重21.6 g，大小不規則。果肉厚，白綠色或乳白色，質地致密脆，汁多味濃，甜味濃。含可溶性固形物30.2% ~ 32%，高達35%，糖分26.9%，可食率97.8%。
10，近似4號
近似4號是山東省果樹研究所從近似2號自然雜交棗樹中選出的優良單株。果肉潔白，質地致密，酥嫩，汁液較多，口感極甜微酸，無苦味、麻辣等雜味，口感極佳。可溶性固形物含量40%~45%，高於所有棗品種，品質極高。