1、洋蔥泡紅酒的謬誤
分開來看，洋蔥具有散風寒、抗癌、提神、促消化的作用，而紅酒具有抗氧化、活血、促消化、美容防衰老的功效。但合二為壹，功效是否就翻倍呢？答案是否定的。據洋蔥泡紅酒的做法是將洋蔥放入紅酒中，浸泡2~7天後每次飲用20毫升，每天2次。如果是壹瓶750毫升的紅酒，則需要18天左右才能喝完，事實上，紅酒開瓶後的保質期只有1~3天，這意味著洋蔥泡紅酒在制作過程中就已經變質。
2、洋蔥泡紅酒的危害
(1)誘發癌癥
有科學研究表明，每個人體內都含有癌細胞基因，癌細胞基因只有在受外界刺激的作用前提下才會激活，而酒精就是激活癌細胞的刺激物之壹，所以飲用洋蔥泡紅酒會誘發癌癥。
(2)影響營養吸收
如果信了洋蔥泡紅酒這種偏方，就需要每天飲用40毫升的紅酒，長期大量飲酒會傷害胃腸道功能，影響蛋白質、維生素的吸收。
(3)誘發肝硬化
葡萄酒的酒精濃度約為20度，屬於中高度酒。飲酒會加重肝臟負擔，長期如此會導致脂肪肝的出現，甚至出現肝硬化。
溫馨小貼士：紅酒會不會對健康造成危害，與飲用量有很大關系，健康的人適當飲用是沒有關系的。
3、適當喝紅酒的好處
（1）補充營養
紅酒中保留了紅酒豆本身的煙堿酸物質，這種物質中的維生素B可以調高人體的免疫力，再加上紅酒中的紅酒因和單寧酸等物質，確保了壹杯紅酒可以給人體帶來不少能量。
（2）減肥
每天喝紅酒可以幫助加速人體代謝，活化器官，特別是可以改善便秘問題。其次就是用紅酒粉洗澡也是現在很主流的壹種減肥方法。
（3）解毒
紅酒可以解毒，在飲酒後可以用壹杯紅酒來解毒，毒素在紅酒的作用下會快速氧化，分解成為水排出體外，所以常飲酒的人平日可以喝些紅酒。
（4）助消化
蛋白質最優良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質，可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮，調整結腸的功能。對結腸炎有壹定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。