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立春吃什麽保健?6種保健食品。

1,核桃松子玉米羹

核桃和松子是女性的經典滋補食品,既美觀又健康。它們富含維生素E和鋅,有利於滋潤皮膚,延緩皮膚衰老。它們還含有豐富的蛋白質、礦物質和B族維生素,是美容美發的佳品。制備方法非常簡單。取適量高湯,加入冰糖和小米,小火燉,撒上核桃仁和松子,即可食用。

、大豆和青豆

大豆和四季豆不僅含有豐富的蛋白質和卵磷脂,還含有植物雌激素,能有效提高體內雌激素水平,從而使女性更加青春美麗,異黃酮還有預防骨質疏松的作用。很多人只知道豬蹄是很美的產品,卻不知道雞翅中也含有大量的膠原蛋白,蛋白質的含量比豬蹄還高。和黃豆、綠豆壹起吃,對增加皮膚彈性、滋潤皮膚非常有益。

制作材料需要:黃豆、四季豆、雞翅、鹽、味精、料酒、高湯。首先將黃豆、四季豆、雞翅等原料放入砂鍋中,加入適量的高湯,用小火燉,最後用鹽、味精、料酒調味。

3.春卷

除了春餅,春卷也是日本人在春天開始時經常吃的壹種節日食品。春卷是從古代立春那天吃春卷的習俗演變而來的。宋代有壹種“卷煎餅”,是介於春餅和春卷之間的壹種過渡類型。在元代的《家居必需品全集》中,已經記載了春餅是用卷子包起來,煎好後吃的。到了清朝,春卷的名字就出現了。

春卷的做法是用煮熟的圓形薄面皮包裹餡料,成長條狀,然後放入油鍋炸至金黃色浮起。餡可以是素的,鹹的,甜的。

4.棗

中醫認為“多甜少酸”是春季的飲食原則,大棗是甜味食物中最好的食物。大棗性溫味甘,有健脾益氣、養血安神的功效。可用於改善脾虛食少、便溏乏力、氣血津液不足、女子性急等。建議把棗劈開後再泡茶或煮。

5.韭菜

韭菜又叫“楊洋草”,性溫,有補腎壯陽的作用。春季氣候多變,建議人們不妨多吃春季韭菜,以祛陰寒。而且春季人體肝氣偏高,影響脾胃的消化吸收功能。多吃春季韭菜,可以增強脾胃之氣,有益於肝功能。

6.菠菜

在眾多蔬菜中,菠菜適合養肝護肝。菠菜是春季時令蔬菜,具有滋陰潤燥、疏肝養血的作用。很普通,所以很普通。菠菜只是壹種“普通食物”。作為壹種常見的產品,菠菜的吃法有很多種,煮粥就是壹種普通的吃法。春天可以用菠菜煮粥。

出發地:春情健康