1.紅糖煮雞蛋有什麽好處？
1，調經活血，補中益氣，健脾胃。
紅糖煮雞蛋可以溫暖身體，增加精力，激活氣血，加快血液循環，月經通暢。如果月經後感覺不好，可以每天午飯前喝壹杯濃度在20%左右的紅糖水。不適癥狀嚴重時，可在飯前再喝壹杯，可持續壹周有效改善。紅糖雞蛋也可以和銀耳、枸杞、紅棗或者紅豆壹起煮。紅糖水有補中、健脾胃、暖胃的功效。
2.有利於產婦恢復體力，排出惡露，分泌乳汁。
孕婦產後失血多，體力和能量消耗大。產後7 ~ 10天吃紅糖煮雞蛋，可以補充能量，增加血容量，有利於產後體力的恢復，對產後子宮收縮、恢復、惡露排出、乳汁分泌也有明顯的促進作用。同時可以緩解腹脹、腰酸。
3.保濕養生。
紅糖雞蛋也可以外用，也有保濕作用。老壹輩的人大多都經歷過，小孩子被蜜蜂蟄了，傷口紅腫，疼痛難忍。這時候家長會拿壹點高濃度的紅糖水塗在紅腫的地方，短時間內疼痛會減輕，紅腫會逐漸消退。秋冬季節，皮膚因寒冷幹燥而發癢，也可用紅糖洗凈，能有效減輕幹燥瘙癢的感覺。
步驟1
取壹碗半水(壹般吃飯用小碗即可，也可以看自己鍋的大小)，開始加熱，等到水中出現水泡，再打入雞蛋。
第二步
水開後，把蛋白放在壹起，加入紅糖。
第三步
加入紅糖1分鐘，然後拿起雞蛋，加入少量湯汁食用。
第四步
如果怕其他口味，可以放兩塊姜進去。個人比較喜歡原味的紅糖煮雞蛋。畢竟雞蛋的味道不重)
技巧
註意:在倒雞蛋之前，壹定要把火調成小火，否則雞蛋很容易煮成蛋花湯。