第壹
葡萄幹富含鐵。很多女性經常會出現面色蒼白、手腳冰涼的癥狀，這是輕度貧血的表現，每天壹把葡萄幹就可以改善。研究發現，葡萄幹的鐵含量是鮮葡萄的15倍，葡萄幹含有豐富的礦物質、維生素和氨基酸，對預防貧血、提高免疫力有好處。
然後
葡萄幹可以促進消化。葡萄幹中含有酒石酸，可以幫助腸胃消化。葡萄幹中的膳食纖維還能吸附腸壁的毒素，促進排毒。葡萄幹含糖量比較高，糖尿病人要註意食用，不能多吃。適當食用可以促進消化，改善貧血癥狀。
第三
葡萄幹還有助於保護心血管系統。研究表明，葡萄幹可以降低膽固醇，防止血栓形成，預防心血管疾病。還含有黃酮類物質，具有抗氧化作用，能清除體內自由基，抗衰老。而且葡萄幹還有很好的抗癌作用，對阻止癌細胞生長，保護心血管系統有好處。
葡萄幹的壹些功能如上所述。經常吃葡萄幹還是有很多好處的。它們不僅能補鐵，還能促進消化。同時排毒，保護血管，對防癌有好處。但是如果註意的話，血糖高的人應該少吃或者不吃。