泥螺怎麽吃？
1，可以從沙灘上的泥塗層裏撈到非常新鮮的泥螺。
2.泥螺只能冷殺菌，第壹次洗是為了洗掉沈澱物。然後讓泥螺在盆中爬行1天左右，再用清水沖洗，這樣可以把泥螺吐出來的泡沫全部洗掉。
3.然後用鹽腌制，在泥螺上撒壹層鹽，過壹夜再撒壹層。經過這兩次腌制，大部分細菌被殺死，然後裝在瓶子裏，放在冰箱裏。
4.2天後就可以吃了。吃的時候可以用味精、糖、酒等調味。根據自己的口味。
泥螺罐頭怎麽吃
1，黃螺是生腌制品，開蓋後即可食用。不習慣腥味的朋友可以加醋吃。2.黃蝸牛需要冷藏。開蓋後請盡快食用。如有少量剩余，請務必放入冰箱保存；如果妳長時間不吃，請把它放在冰箱裏。
泥螺的做法
原料:泥螺500克。
材料:蔥花、姜絲、蔥絲。
調料:鹽、料酒、蠔油。
練習:
1.先把泥螺清理幹凈。
2.將水放入鍋中煮沸。
3.姜、蔥切絲，蔥切蔥花。
4.水燒開後，放入泥螺。
5.煮沸至冒泡後立即關火。
6.然後撈出泥螺瀝幹。
7.然後把泥螺放入盤中，放上蔥姜花。
8.加入適量的鹽、料酒和蠔油。
9、另起鍋，鍋中倒入油，加熱。
10，然後把油倒進泥螺裏，會有噝噝的聲音。
11，然後攪拌均勻。