首先在微波爐裏解凍1-2分鐘。(對於解凍的披薩，用力按披薩管理中心。即使解凍，每個微波爐的輸出功率也不壹樣，所以解凍時間是自己決定的，也就是1/2分鐘。)請不要過度解凍。解凍太多，奶油芝士在烤披薩的時候會融化太快，導致奶油芝士已經烤好了。
2.流程2:
在披薩盤裏面刷壹層油，把披薩盤的邊緣也刷進去。(如果想口味更濃，可以在披薩盤底部多放點油，有煎的效果。)把披薩放進去，然後在披薩邊緣刷壹層油。可以適當的在奶油芝士上刷蝦、培根、火腿片、蔬菜、水果。顏色比較鮮艷，不容易顯得幹燥！不需要刷奶油芝士！
3.流程3:
把左右火調到220/250度，估計需要7-9分鐘。烤好的披薩邊緣呈淡黃色，奶油芝士已經完全融化起泡。奶油芝士的烘焙質量直接決定了披薩金屬拉絲的實際效果。披薩的底部會略帶淡黃色。如果烤的時間太長，披薩會燒焦，餅底會變硬，口感差！烤比薩餅的實際時間取決於妳的烤箱的溫度和輸出功率(妳不能把溫度調得太高，以防頂部燒焦，內部沒有完全烤好)
4.流程4:
最好現在就吃披薩。10分鐘後奶油芝士開始凝固就不容易拉絲了。包裝的消費者可以建議，最好是在家裏微波爐1-2分鐘！金屬拉絲還能再發生！半成品披薩壹般是冷藏保存，必要時取出放入微波爐或室溫解凍。
冷凍和未冷凍的披薩不要長時間存放在室溫的自然環境中，否則披薩會變質！