1，泡泡茶
這是最經典的臺灣省奶茶之壹，內含耐嚼珍珠，口感極佳。是奶茶店裏最受歡迎的產品之壹。
2.波霸奶茶
類似於泡泡茶，但波霸的口感更有彈性，更有嚼勁，更豐富。
3.烘焙紅糖奶茶
略帶苦味的紅糖經過烘焙後會釋放出焦糖香氣，將其添加到奶茶中制成的烘焙紅糖奶茶口感香甜，受到很多人的喜愛。
4.抹茶奶茶
日式抹茶奶茶是壹種口感豐富的奶茶，壹般由日本抹茶粉制成，具有獨特的苦甜味。
奶茶的科學飲用方法；
1，註意飲酒時間限制
最好是制作現成的飲品，從制作到飲用的時間不超過2小時。建議不要把現成的飲料存放在冰箱裏過夜飲用。如果飲料的風味、外觀、口感出現異常，應立即停止飲用。
2.註意飲料成分
在現有飲料中添加珍珠、芋頭丸等輔料時，要慢飲、輕飲，以免吸入氣管引起窒息。兒童應在成人的看護下安全飲水。過敏人群要註意產品是否含有過敏源，提前找店家確認。
3.註意喝酒的方式
喝冰飲或冷飲時，避免短時間內大量飲用，尤其是劇烈運動後或消耗大量體力後，以免引起身體不適。喝熱飲要註意溫度，避免燙傷嘴。血糖高的人應該盡量避免喝含糖飲料。另外，現有飲料不要喝太多，不要喝飲料代替喝水。