番茄醬的保質期為8-12個月，蛋黃醬可保存6個月，芥末可在冰箱中保存8個月，沙拉醬可保存9個月，醬油最好在開封後3個月內用完，黃油可冷藏1年不變質，果醬的保質期壹般為1年。
辣椒粉呈紅色或紅黃色，油油的均勻粉末，有辣椒固有的辣味，讓人打噴嚏。正宗的要用石臼搗出來，也可以直接用幹辣椒，曬幹或放在鍋裏文火烤，搗成粉。
擴展數據:
營養分析:
1、解熱鎮痛:辣椒性味辛溫，可通過發汗降低體溫，緩解肌肉疼痛，故有較強的解熱鎮痛作用。
2.預防癌變:辣椒中的有效成分辣椒素是壹種抗氧化劑，可以阻止相關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌細胞的發生率。
3、增加食欲，幫助消化:辣椒強烈的辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進腸道蠕動，幫助消化。
4、降脂減肥:辣椒中所含的辣椒素能促進脂肪的代謝，防止脂肪在體內堆積，有利於降脂、減肥和防病。
合適的人群
1，適用於消化不良、感冒胃痛、風濕疼痛、腰痛等疾病人群。
2.眼疾、食管炎、腸胃炎、胃潰瘍、痔瘡等患者。應忌食熱性疾病或陰虛火旺、高血壓、肺結核等人群。
人民網-食品的保質期就是“食品壽命”，揭秘六種常見食品的“壽命”。